przepis (strona 2 z 5)

Placki ziemniaczane często goszczą na naszych stołach. Nie jest jednak tajemnicą, że powstają smażone w tłuszczu, który chętnie wchłaniają do środka. Jest na to jednak sposób. Jedna metoda sprawi, że masa ziemniaczana będzie "odstraszać" tłuszcz.

Jajecznica jest jednym z najczęstszych śniadaniowych wyborów Polaków. I choć każdy z nas ma swój własny sposób na jej przyrządzenie, jeden z nich jest wciąż mało znany. Jego sekretem jest oddzielnie żółtek jaja od białek.

Desery lodowe, galaretki, lody Cassate, krem sułtański czy kremowa, mrożona kawa to tylko kilka przysmaków, które serwowano w słynnym barze "Hortex". Jeśli naszła cię ochota na nostalgiczną podróż do przeszłości, przypomnij sobie przepis na kultowy deser.

Każdego roku Polacy zajadają się ogórkami kiszonymi, konserwowymi i małosolnymi. Jeżeli chcemy jednak wypróbować czegoś nowego i nietypowego, dodajmy do ogórków słodki składnik. Podkręci ich smak.

Kotlety mielone to klasyka polskiej kuchni. Choć są proste w przygotowaniu, nie zawsze wychodzą tak, jakbyśmy chcieli. Okazuje się, że wystarczy dodać do masy jeden nieoczywisty składnik, a wyjdą pulchne i soczyste.

Wiele osób chętnie wraca pamięcią do smaków z dzieciństwa. Ewa Wachowicz postanowiła pójść o krok dalej. W programie "Ewa gotuje" podzieliła się z widzami przepisem na wędlinę w słoiku. To przekąska w sam raz na wakacyjny wyjazd.

Cztery składniki, 5 minut pracy i 15 minut pieczenia — brzmi jak deser idealny? Poznaj przepis na proste ciasto piaskowe, które zachwyci gości. Wszystkie potrzebne składniki masz już w domu.

Lody to jeden z najpopularniejszych, letnich deserów. Możemy wybierać wśród setek różnych smaków. Niestety, skład sklepowych lodów pozostawia wiele do życzenia. Okazuje się, te najlepsze zrobisz w domu. Potrzebujesz tylko kilku składników.

Jajecznica to popularne danie śniadaniowe, które uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Jednym z licznych dodatków do tej potrawy są kurki. Jak jednak przygotować jajecznicę, aby była puszysta i smaczna? Warto pamiętać o pewnej radzie.

Jeśli znasz zapiekanki makaronowe, to dobrze wiesz, że są to dania ekspresowe. Wystarczy wymieszać makaron oraz dodatki, całość posypać serem i wsadzić do piekarnika. Oto hitowy przepis bazujący na składnikach, które normalnie kładzie się na pizzę.

Istnieje naprawdę wiele sposobów na przygotowanie jajka. Na śniadanie można podać jajecznicę, jajka gotowane lub sadzone. Ostatnia opcja bywa kłopotliwa, gdyż jeden błąd może zepsuć smak żółtka.

W trakcie wysokich temperatur jednym z dań, po które sięga większość z nas, są zupy. Jak sprawić, by kultowa ogórkowa była lżejsza? Wystarczy zamienić ziemniaki na inny składnik. Ten przepis sprawi, że rodzina poprosi o dokładkę.

Placki ziemniaczane to danie, które często gości na naszych stołach. Dzięki prostemu trikowi Magdy Gessler, możemy cieszyć się nie tylko ich wyjątkowym smakiem, ale także pięknym wyglądem. Co zrobić, aby nie ściemniały?

Fasolka szparagowa to nie tylko pyszne warzywo, ale i prawdziwa skarbnica zdrowia. Wiele osób zwykle jada ją z masłem i bułką tartą, jednak od czasu do czasu warto coś zmienić. Podpowiadamy, z czym ją podać, by nieco przełamać rutynę.

Miłośników warzyw na pewno ucieszy fakt, że właśnie rozpoczyna się sezon na ogórki gruntowe. Lipiec jest miesiącem, w którym są one najjędrniejsze i nadają się do zakiszenia. Jeśli chcesz, aby ogórki kiszone były pełne smaku i aromatu, warto poznać jedną zasadę.

Rosół to tradycyjne danie, które trafia na polskie stoły zazwyczaj w trakcie niedzielnych obiadów. Istnieje wiele sposobów na przyrządzenie tej zupy, jednak jeden zdecydowanie może zaskoczyć. Okazuje się, że dodanie do rosołu octu może poprawić jego smak.

Jajecznica to świetny wybór, aby dobrze zacząć dzień. Potrawa ta jest wyborem wielu osób podczas weekendowych śniadań, dodaje energii, jest pożywna i na długo pozostawia uczucie sytości. Jak sprawić, by smakowała jeszcze lepiej? Wystarczy dodać do niej jeden sekretny składnik.

Szparagi, bób, cukinia czy fasolka szparagowa królują w letnich jadłospisach. Ta ostatnia cieszy się szczególną popularnością zarówno wśród małych, jak i dużych smakoszy. Zwykle przyrządza się ją z dodatkiem bułki tartej i masła, ale jest też inny sposób. Wypróbuj, a nie pożałujesz.

Nuggetsy kojarzą nam się przede wszystkim z mięsem. W wegetariańskiej wersji potrafią być jednak równie smaczne. Wystarczy zamienić mięso na to warzywo, okryć panierką i upiec. Domownicy będą zachwyceni tym daniem.

Lato to czas, kiedy na stołach królują świeże warzywa. Jedną z ukochanych sałatek Polaków jest mizeria. Warto jednak przygotować ją w inny sposób. Sekret tkwi nie tylko w wymianie śmietany na jogurt, ale także doborze dodatków.

O kuchni PRL-u można powiedzieć naprawdę dużo, jednak nie można odmówić jej kreatywności. Wśród dziesiątek zapomnianych przepisów znalazł się też taki, który towarzyszył nam przez całe dzieciństwo. Z łatwością odtworzysz go w domu.

Kiedy nadchodzą gorące dni, wiodą prym na tureckich stołach. Nie tylko świetnie smakują, lecz są także niezwykle proste w przygotowaniu. Co więcej, stanowią symbol gościnności. Bez problemu przyrządzisz je w domu.

Zupa ogórkowa to jedna z najbardziej lubianych zup wśród Polaków. Nic dziwnego - jest pożywna i bardzo smaczna. A co, jeśli może smakować jeszcze lepiej niż zwykle? Wystarczy dodać do niej jeden tajemny składnik.

Marzysz o miękkich i soczystych kotletach mielonych? Dodaj do masy jednego składnika, a już nigdy nie przygotujesz ich inaczej. Smakują jak te, które serwowały nam nasze babcie.

Kotlety schabowe przez wiele osób są uważane za nasze narodowe, popisowe danie. W sporej części domów nie ma niedzieli bez obiadu z tym rodzajem mięsa w roli głównej. Jak sprawić, żeby były jeszcze smaczniejsze?