żywność

Szczyt sezonu na grzyby zbliża się wielkimi krokami. W lasach pojawiły się już pierwsze, dorodne okazy. Poza prawdziwkami, borowikami czy maślakami wypatruj też żółciaków siarkowych. Zrobisz z nich pyszny obiad.

Nichole Andrews jest dietetyczką onkologiczną, która dzieli się swoją wiedzą za pośrednictwem TikToka. W jednym ze swoich ostatnich filmików pokazała produkty, które ograniczają ryzyko zachorowania na raka. Co znalazło się na liście?

Ryby stanowią ważny element w naszym jadłospisie. Są cenione przez dietetyków i entuzjastów zdrowego stylu życia ze względu na bogactwo składników odżywczych. Jednak ryba rybie nierówna. Wzięliśmy pod lupę jedną z nich. Z jednej strony zachwyca smakiem, a z drugiej może stanowić zagrożenie dla zdrowia.

Często uważana za skromny dodatek do posiłków, cukinia jest w rzeczywistości skarbnicą wartości odżywczych, które mogą znacząco wpłynąć na poprawę naszego zdrowia i samopoczucia. Pomimo powszechnego przekonania, że jej niska kaloryczność idzie w parze z ubogą zawartością składników odżywczych, cukinia kryje w sobie bogactwo witamin, mikroelementów oraz makroelementów, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Codziennie spożywamy różnorodne produkty, nie zawsze zdając sobie sprawę z ich wartości odżywczych i wpływu na nasze zdrowie. Dorsz, popularna ryba morska, stanowi cenne źródło białka, witamin i minerałów, które są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Podczas smażenia tłuszcz zaczyna pryskać, osadzając się na kuchence, ścianach i podłodze. Można temu zapobiec. Wystarczy, że użyjesz produktu, który z pewnością masz już w swojej kuchennej szafce.

- Najbardziej podrożały kredki, długopisy i pisaki - komentuje Magdalena Prochal-Bosak, właścicielka sklepu "Mada". - Gdy nadchodzi okres szkolny, liczba kradzieży w sklepach zdecydowanie wzrasta - mówi z kolei menadżerka ochrony Katarzyna Hamal. Sami rodzice są jednomyślni - zakup taniej wyprawki graniczy z cudem.

Nie zawsze mamy czas na gotowanie. W takiej sytuacji wielu z nas sięga po gotowe dania. Wystarczy je odgrzać, żeby cieszyć się smacznym posiłkiem. Dietetyk Michał Wrzosek pokazał listę gotowych produktów, których lepiej jednak unikać. - To jest słabe, raptem 60 proc. mięsa — mówi na nagraniu.

Choć sezon na grzybobranie dopiero się rozpoczyna, Lasy Państwowe już poinformowały o pierwszych zatruciach grzybami w tym sezonie. W poście opublikowanym na Facebooku wymieniono najczęstsze błędy przy grzybobraniu. Jednym z nich jest zbieranie grzybów w... reklamówki.

Złotoborowik wysmukły, znany jako borowik amerykański, podbija polskie lasy. Ten nowy, jadalny grzyb to gratka dla grzybiarzy - łatwy do znalezienia i smaczny. Dowiedz się, jak go rozpoznać, gdzie szukać i dlaczego nazywany jest "grzybem dla leniwych".

Zbieranie grzybów to hobby wielu Polaków. Pod koniec lata mnóstwo rodaków udaje się do lasów w poszukiwaniu tych najlepszych. Niestety czasami niewiedza może skończyć się tragedią. Jak rozróżnić jadalne gatunki od tych trujących?

Główny Inspektorat Sanitarny apeluje o rozwagę i zachowanie ostrożności podczas zbierania i spożywania grzybów. Komunikat wydano po tym, jak dziecko po zatruciu muchomorem sromotnikowym musiało przejść przeszczep wątroby.

Zdrowa i dobrze zbilansowana dieta jest niezwykle ważna w życiu każdego człowieka. Dziś możemy przeczytać o pozytywnych i negatywnych właściwościach niemal każdego produktu. Jakie warzywo jest zatem najzdrowszym?

Nowe rozporządzenie dotyczące przytwierdzania zakrętek do plastikowych butelek może utrudniać zbiórki na cele charytatywne. Mimo to, fundacje i rodzice chorych dzieci się nie poddają. "Nie mam innego wyjścia" - mówi mama nieuleczalnie chorej dziewczynki.

Łosoś to jedna z najchętniej wybieranych ryb. Można wyczarować z niej wiele pysznych potraw. Jeśli kupujesz go w sklepie, przyjrzyj się mu uważnie. W ten sposób wybierzesz najświeższy okaz.

Na zatłoczonych plażach można spotkać sprzedawców, którzy każdego dnia przemierzają kilkanaście kilometrów z ciężkimi torbami i skrzyneczkami pełnymi przekąsek. Ile mogą zarobić?

Jedni jedzą ją dla smaku, inni - dla zdrowia. Jednak, choć posiada wiele cennych składników odżywczych, nie każdy powinien po nią sięgać. Z jakich powodów chorujący na dnę moczanową powinni unikać spożywania wątróbki?

W trakcie uzupełniania asortymentu kuchennego często sięgamy po wszelkiego rodzaju gadżety, które przydają się podczas gotowania. Czasami nie zwracamy jednak uwagi na fakt, że mogą one mieć szkodliwe działanie na nasz organizm. Ekspertka zrobiła test plastikowej łopatki i ostrzegła przed jej używaniem.

- "Utkniesz w kuchni" - to stereotyp, który słyszę najczęściej od komentujących. Zanim urodziła nam się córeczka, ludzie mówili, że mąż zabierze mi dzieci i wywiezie je do Maroka - mówi Arlena Hamdi, Polka, która poślubiła Marokańczyka.

Turyści z Polski podzielili się paragonem z zakupów w jednym z chorwackich sklepów. - Poszliśmy po kilka przekąsek. Żona zobaczyła czekolady i mówi: Leszek, bierz więcej! Nawet taniutko - mówili w rozmowie z jednym z portali.