cebula

O takim zastosowaniu cebuli mało kto słyszał. Tymczasem trik zaprezentowany w jednym z filmików na platformie Tik-Tok szybko zdobył uznanie wśród użytkowników. O co właściwie chodzi? Co daje trzymanie cebuli w łazience?

Cebula to składnik wielu potraw na całym świecie. Zanim jednak zostanie dodana do konkretnego dania, często należy ją zeszklić na patelni. Warto wtedy dodać na patelnię jeden składnik, który sprawi, że wyjdzie idealna.

Cebula cieszy się dużym uznaniem wśród Polaków. Chętnie dodajemy ją do wielu potraw. Dla niektórych jest świetna sama, bez żadnych dodatków. Jak się jednak okazuje, warzywo to ma szereg innych zastosowań. Może być także świetnym kosmetykiem.

Cebula na dobre zadomowiła się w naszych kuchniach... i dobrze. To warzywo ma działanie antybakteryjne, obniżające stężenie cholesterolu i przeciwnowotworowe. Jednak jej krojenie nie należy do przyjemności. Co zrobić, by ułatwić sobie to zadanie?

Łupiny z cebuli zazwyczaj wyrzucamy, a to błąd. Okazuje się, że ich właściwości prozdrowotne są nieocenione. Zawarte w łupinach związki fenolowe często bywają wykorzystywane w leczeniu alergii. Mają też inne właściwości prolecznicze. Wykorzystanie łupin jest dziecinnie proste.

Wychodzi o 5 rano i pracuje przez 10 godzin. Po powrocie szoruje się ryżową szczotką, żeby zmyć smród. Marzy tylko o ucieczce do miasta i mężu, który nie będzie pił. Malwina ma 22 lata i od dwóch zarabia na obieraniu cebuli.

Szalotka może pomóc w walce z opornością na antybiotyki w leczeniu gruźlicy. Zawarte w niej substancje wzmacniają bowiem działanie leków. To może być przełom w terapii gruźlicy lekoopornej.

Wyobraź sobie, jak to jest wypić szklankę soku z samej cebuli. Charakterystyczny zapach z pewnością towarzyszyć ci będzie przez kolejne dni. A pamiętacie, jak w dzieciństwie babcia bądź mama zmuszały was do picia takiego napoju? Miał on wspomagać odporność i pomagać w walce z przeziębieniem. Wygląda na to, że sok z cebuli ma jeszcze inne cudowne właściwości. I to dobra wiadomość dla panów.

Kołaczyki z cebulą to wypiek jak najbardziej tradycyjny. To także jeden z tych specjałów, który albo się kocha, albo nienawidzi, jeśli nie zaliczamy się do fanów cebuli.

Wiele związków występujących w warzywach, czy przyprawach, to naturalne antybiotyki. Mają silne działanie oczyszczające, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybiczne. Poprawiają krążenie krwi i limfy. Możemy je dostarczać organizmowi przez cały rok i zwiększać w ten sposób jego odporność.

Brzydko pachnie, powoduje wzdęcia i puchnięcie wątroby, wywołuje łzawienie. A przy tym - podobno - zapobiega nowotworom, świetnie nadaje się do wszelkich kuracji odchudzających, leczy zakażenia i podnosi poziom „dobrego” cholesterolu.

Ten zapach zna każdy! Tuż przy „moim” przystanku tramwajowym od wielu lat stoi buda z zapiekankami. Łatwo tutaj trafić nawet po ciemku lub we mgle. W promieniu kilkudziesięciu metrów unosi się bowiem wszechobecny zapach cebuli. Jest niczym drogowskaz. Cebula w polskiej kuchni rządzi jak królowa. Można ją nienawidzić, ale tylko po cichu.

Charakterystyczny smak cebuli znany jest kucharzom od tysięcy lat.

Większość kwiatów przechodzi w miesiącach jesiennych i zimowych w stan spoczynku. Nie wszystkie! Są takie, które właśnie teraz czują się najlepiej. Zimą też możemy mieć kolorowo w domu. Trzeba tylko umiejętnie zaopiekować się kwitnącymi roślinami.

Przed podaniem udekoruj talerze rozmarynem i kminem.