herbata(strona 2/3)

Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Pije się ją w wielu krajach, a w niektórych jej parzenie to prawdziwy rytuał. Po tej wiadomości miłośnicy herbaty zaczną chyba jej filiżankami wznosić toasty "na zdrowie!". Naukowcy bowiem odkryli, że ulubiony napój Polaków ma nieoceniony wpływ na procesy myślowe.

Elegancki stół i imbryk z herbatą czy nowoczesny zaparzacz? Każda z tych metod daje nam intensywnie aromatyczną herbatę, którą poczęstujemy gości lub rozgrzejemy się w chłodny dzień. Idealna herbata musi być dobrze zaparzona. Dziś polecamy trzy sposoby na to, aby herbata miała lepszy, intensywniejszy smak, a podanie jej było czystą przyjemnością. Czas na herbatę!

Podobno ciepły napój wypity wieczorem ułatwia zasypianie i relaksuje. I jest w tym ziarno prawdy. Inaczej sprawa ma się jednak w przypadku herbaty, która może nam wieczorem bardziej zaszkodzić niż pomóc. Chyba że zastosujemy się do jednej ważnej zasady.

Obrzęki, wzdęcia, a może problemy z cerą? Czy wiesz, że oprócz diety, możesz wspomóc swój organizm herbatą? Dla zdrowia i urody, dla lepszego samopoczucia oraz zwiększenia sił witalnych. Zobacz, z czego zrobić gorący napar, aby zniknęły uporczywe dolegliwości i twoja dieta w końcu zaczęła działać.

Pobudza, przedłuża młodość i chroni serce. Jednak herbata – bo o niej mowa – zdaniem naukowców ma jeszcze jedną właściwość. Są oni pewni, że dzięki piciu herbaty będziemy rzadziej chorować na grypę.

W ciągu ostatnich tygodni odnotowano kilka śmiertelnych przypadków przedawkowania kofeiny. To dało nam do myślenia, bo przecież kofeina występuje w wielu produktach, które spożywamy na co dzień. Jest w kawie, herbacie, w wielu lekach i substancjach przeciwbólowych, energetykach. W Nowym Jorku ostatnio bardzo modne są bajgle z kofeiną, a dziewczyny - szczególnie latem - uwielbiają antycellulitowe kosmetyki, które także zawierają sporo kofeiny.

Z badań opublikowanych w prestiżowym „American Journal of Clinical Nutrition” wynika, że dla kobiet najbardziej korzystne jest picie herbaty. Przynajmniej wtedy, gdy chciałyby stracić na wadze, poprawić koncentrację, a nawet nastrój. A o tym marzy przecież większość z nas.

Upał to podstępny przeciwnik. Kiedy ty cieszysz się słońcem i piękną pogodą, on powoli odbiera ci siły i wreszcie kładzie cię na łopatki. A jeśli w dodatku nie skryłeś się w cieniu, możesz wyjść z tego starcia i osłabiony, i poparzony. Wrogów oraz sojuszników w nierównej walce ze słońcem i gorącem możesz znaleźć w swojej kuchni.

Niebieska herbata wspomaga procesy przemiany materii, a także zwiększa odporność i witalność.

Picie naparu z rumianku o 29 proc. obniża ryzyko wczesnego zgonu, twierdzą naukowcy. Niestety, jak donoszą badacze, działanie naparu zarezerwowane jest wyłącznie dla kobiet.

Greccy naukowcy przeprowadzili badania, z których wynika, że picie herbaty rumiankowej zmniejsza ryzyko rozwoju nowotworów złośliwych tarczycy. Napar z rumianku może chronić także przed rakiem piersi oraz zwiększyć skuteczność chemioterapii. Do takich wniosków doszli z kolei badacze ze Stanów Zjednoczonych.

Sposób i czas parzenia herbaty mają ogromny wpływ na jej smak i oddziaływanie na organizm człowieka.

Odkaża organizm, zwalcza wolne rodniki, poprawia pracę układu trawiennego.

Jak wynika ze statystyk, w wyścigu o ulubiony napój Polaków wciąż wygrywa herbata. Rozsmakowaliśmy się w zielonej odmianie, czerwoną kojarzymy z odchudzaniem, a białą z wyrafinowanym smakiem. Jednak, gdy chcemy się obudzić, kawa okazuje się nieodzowna. Który napój korzystnie wpływa na zdrowie? Jakie są plusy i minusy ich spożycia?

Włoscy naukowcy odkryli, że filiżanka herbaty Earl Grey pomaga leczyć choroby serca tak efektywnie, jak dobre statyny. Eksperci twierdzą, że ekstrakt z bergamotki, który nadaje herbacie wyrazisty aromat, skutecznie obniża poziom cholesterolu we krwi.

Lepiej pić herbatę niż kawę, bo daje lepsze efekty zdrowotne i zmniejsza ryzyko zgonu – powiedział prof. Nicolas Danchin z Paryża podczas kongresu Europejskiego Towarzystwa Kardiologicznego (ESC), który w środę kończy się w Barcelonie.