kasza jaglana

Kasze jaglana, gryczana, kuskus i wiele innych to cenne źródła witamin (zwłaszcza witaminy PP) oraz składników mineralnych. Można je przygotowywać zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej. Kasze są niskotłuszczowe, dlatego warto je spożywać na diecie odchudzającej. Poznaj zdrowe przepisy z różnymi rodzajami kasz.

Kasza jaglana to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz. Zawiera białko, lecytynę oraz krzemionkę wzmacniającą stawy i kości. Co więcej, kasza jaglana nie zawiera glutenu. Kaszę jaglaną można przyrządzać na wiele sposobów. Przedstawimy kilka przepisów na jaglankę na słodko.

Uczucie wiecznego zmęczenia, rozdrażnienie, a także łamliwe paznokcie, sucha skóra i wypadające włosy. Tak objawia się zakwaszenie organizmu. Same się do niego przyczyniamy - jedząc zbyt dużo mięsa, słodyczy i wysoko przetworzonych produktów. Pijąc litrami kawę. Do tego dochodzi jeszcze stres i siedzący tryb życia. Wszystko to sprawia, że organizm szwankuje, a jego równowaga zasadowo-kwasowa zostaje zachwiana. By uporać się z problemem, nie trzeba sięgać od razu po proszki i tabletki. Wystarczy, że wprowadzimy do diety produkty, które mają działanie alkalizujące. Przekonajmy się, co warto jeść.

Smażone kwiaty cukinii z kaszą jaglaną i ricottą to oryginalna przekąska, która nie tylko świetnie wygląda, ale też doskonale smakuje, a jej przygotowanie jest bardzo przyjemne.

Gryczana, jęczmienna, jaglana czy manna - kasza to jeden z najbardziej wartościowych posiłków.

Niezły klops z tą kaszą! Niby jest bardzo nasza i polska, ale jadają ją niemal na całym świecie. Za kaszę uznaje się bowiem także kuskus i bulgur, które popularne są w basenie Morza Śródziemnego. Niemniej jednak to właśnie w Europie Środkowej i Wschodniej kasza przez setki lat stanowiła podstawę wyżywienia.