posiłki

To nie prawda, że gotowanie warzyw zawsze niszczy zawarte w nich witaminy. Jedne faktycznie niszczy, ale innych jest więcej. Nie ma idealnej metody przyrządzania warzyw, należy jeść ich jak najwięcej w różny sposób przyrządzane – twierdzi „New York Times”.

Wykonywanie czynności rytualnych przed spożyciem posiłku wpływa na percepcję smaku i sprawia, że czerpiemy większą przyjemność z konsumpcji - zawiadamia "Psychological Science".

Jeśli chcesz schudnąć bez efektu jo-jo, jedz pięć małych posiłków dziennie – to zasada powtarzana przez wielu dietetyków jak mantra. Tymczasem okazuje się, że kluczem do trwałej utraty wagi może nie być wcale częste spożywanie małych porcji, lecz rozłożenie tej samej liczby kalorii jedynie na dwa posiłki.

Dzieci, które jedzą to samo, co ich rodzice, mają zdrowszą dietę - taki wniosek wypływa z nowego badania, które przeprowadzono na Uniwersytecie Edynburskim.

Peruwiańska kuchnia znacznie różni się od naszych tradycyjnych pierogów z kapustą i grzybami czy schabowego z gotowanymi ziemniaczkami. Przyciągają nie tylko dziwnie brzmiące nazwy, ale także oryginalny wygląd peruwiańskich przysmaków.

Wspólne, rodzinne jedzenie posiłków jest dobrą metodą zachęcającą dzieci do eksperymentowania z nowymi rodzajami pokarmów - informuje serwis Sciencedaily.