Trwa ładowanie...
d40eov1
Temat

ryby

Polacy zajadają się tą rybą. Pełna dioksyn i metali ciężkich
14-01-2023 12:46

Polacy zajadają się tą rybą. Pełna dioksyn i metali ciężkich

Ryby to jedne z najzdrowszych produktów spożywczych i powinniśmy włączać je do naszego jadłospisu. Mimo to istnieją gatunki, których lepiej nie wybierać podczas zakupów. Ich mięso jest poważnie zanieczyszczone toksynami i metalami ciężkimi.

Błąd popełniany przy smażeniu ryby. To dlatego się rozpada
22-12-2022 13:23

Błąd popełniany przy smażeniu ryby. To dlatego się rozpada

Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy Polacy spożywają najwięcej ryb. Chociaż na stołach króluje karp, chętnie sięgamy także po śledzie, łososia czy mintaja. By cieszyć się ich smakiem, trzeba je wcześniej odpowiednio przyrządzić. Co zrobić, by mięso pozostało jędrne, zbite i pełne smaku?

Wystarczy jeden składnik. Ości się rozpuszczą
21-12-2022 20:42

Wystarczy jeden składnik. Ości się rozpuszczą

Ryby to nieodłączny element świątecznego menu, jednak wielu osobom przyjemność z ich jedzenia niszczą ości. Podpowiadamy, w jaki sposób szybko i skutecznie się ich pozbyć.

Prowadzenie własnego akwarium - jak zadbać o ryby i rośliny
30-08-2022 10:34

Prowadzenie własnego akwarium - jak zadbać o ryby i rośliny

Stworzenie własnego akwarium w domu czy oczka wodnego w ogrodzie to nadal bardzo popularny sposób na to, by urozmaicać swoje otoczenie. Niezależnie czy to prowadzenie akwarium czy prowadzenie oczka wodnego będzie można liczyć na stworzenie takich warunków, w których staną się one prawdziwą pasją i mogą być hobby, które zajmować będzie wiele czasu. Niekiedy zaczyna się niewinnie a z czasem okazuje się, że domowe akwarium staje się niezbędnym elementem i częścią codziennego czasu osoby, która decyduje się je prowadzić. Dla tych właśnie osób regularnie rozwijają się sklepy akwarystyczne wprowadzając do sprzedaży nowe rośliny, rybki i akcesoria.

Superfoods, czyli supermoce zawarte w jedzeniu
11-03-2022 15:44

Superfoods, czyli supermoce zawarte w jedzeniu

Hasło "superżywność" często kojarzy się z luksusowymi, egzotycznymi, trudnodostępnymi składnikami. Nic bardziej mylnego! W rzeczywistości wiele produktów o wysokiej wartości odżywczej znajduje się w zasięgu naszej ręki. Ich dobroczynne właściwości chronią nasz organizm przed wieloma chorobami.

d40eov1
Mówią o nich haenyeo albo "kobiety morza". Tam wygrywają z mężczyznami
19-04-2021 11:59

Mówią o nich haenyeo albo "kobiety morza". Tam wygrywają z mężczyznami

Nurkujące kobiety to normalny widok dla Koreańczyków z wyspy Jeju. Już w XVIII w. do wody wskakiwało ich więcej niż mężczyzn. Kobieca fizjologia sprawia, że dłużej wytrzymują w zimnej wodzie. Dziś najstarsza z nich ma 80 lat, a łowi od... 66.

Proste EKO nawyki dla mórz i oceanów!
17-01-2020 15:45

Proste EKO nawyki dla mórz i oceanów!

Pożegnaliśmy stary rok, a więc czas najwyższy na postanowienia noworoczne. Wprowadź w życie kilka prostych eko nawyków, które nie tylko wpłyną pozytywnie na Twoje życie, ale pomogą też chronić morza i oceany. Wiele osób wie już, jak to robić. A Ty?

Karp - obalamy mity! Tego o nim nie wiedziałaś
02-12-2019 12:44

Karp - obalamy mity! Tego o nim nie wiedziałaś

Trudno o drugą rybę, wokół której narosłoby tyle mitów i przekłamań. Karp, bo o nim mowa, to ryba smaczna, zdrowa i polecana nawet osobom na diecie. Dziś rozprawiamy się z mitami na temat karpia.

Wakacyjne kolacje – 5 sposobów na pyszne jedzenie bez wysiłku z rybami Graal
03-09-2019 09:58

Wakacyjne kolacje – 5 sposobów na pyszne jedzenie bez wysiłku z rybami Graal

Lubisz dania, które robią wrażenie, ale nie wymagają długiego przygotowywania? Zainspiruj się hiszpańską kuchnią i odkryj 5 łatwych przepisów z rybami Graal!

Co zamiast karpia na święta. Dietetyk radzi czym go zastąpić
22-12-2018 14:28

Co zamiast karpia na święta. Dietetyk radzi czym go zastąpić

Jeśli nie przepadasz za karpiem, jest dla niego kilka alternatyw na święta. Dietetyk kliniczny Patryk Iwański opowiada w rozmowie z Pawłem Jaśkowskim, czym zastąpić króla wigilijnych stołów.

d40eov1
Jesz tłuste ryby raz w tygodniu? Jeśli nie, popełniasz duży błąd
04-03-2018 16:45

Jesz tłuste ryby raz w tygodniu? Jeśli nie, popełniasz duży błąd

Naukowcy stwierdzili, że kwasy omega-3 zawarte w takich rybach, jak sardynka, łosoś czy tuńczyk mają korzystny wpływ na zdrowie. Jedzenie tłustych ryb nawet raz w tygodniu zmniejsza ryzyko zachorowania na stwardnienie rozsiane prawie o połowę - tak wynika z najnowszych badań.

Jakich produktów nie musimy myć przed gotowaniem? Odpowiedź zaskakuje
09-11-2017 13:11

Jakich produktów nie musimy myć przed gotowaniem? Odpowiedź zaskakuje

Zanim przystąpimy do przygotowywania posiłków, myjemy potrzebne nam składniki. Szorujemy owoce i warzywa, nawet jeśli zamierzamy je obrać. Parzymy wrzątkiem jajka. Jednak okazuje się, że są produkty, których nie powinniśmy płukać. Zdarza ci się myć pierś kurczaka czy sałatę przed przygotowaniem posiłku? To błąd. Obalamy kulinarne mity.

Niebezpieczna rtęć w rybach
30-01-2016 11:24

Niebezpieczna rtęć w rybach

Choć są cennym źródłem kwasów omega-3, często zawierają groźne dla zdrowia rtęć, metale ciężkie i pestycyd. Jak kupować ryby i wybierać te najlepszej jakości?

Sekrety diety skandynawskiej
20-01-2016 11:06

Sekrety diety skandynawskiej

Dieta mieszkańców północnej Europy jest uważana za jedną z najzdrowszych na świecie. Zawiera sporo białka, za to mniej tłuszczów i węglowodanów.

Mięso z ryb najlepsze dla kobiet w ciąży. Dlaczego warto je jeść?
07-10-2015 10:49

Mięso z ryb najlepsze dla kobiet w ciąży. Dlaczego warto je jeść?

Bania pokazują, że kobiety, które w ciąży spożywają więcej kwasów omega-3, rodzą dzieci, które mają ostrzejszy wzrok oraz lepsze funkcje poznawcze.

d40eov1
Tłuszcze rybie i roślinne mogą przedłużać życie
31-07-2015 08:58

Tłuszcze rybie i roślinne mogą przedłużać życie

Starsze osoby spożywające dużo tłuszczów nienasyconych, których źródłem są ryby i produkty roślinne, żyją dłużej niż osoby, których dieta jest uboga w te związki – potwierdzają badania szwedzkich naukowców, które publikuje pismo „Circulation”.

Kelp i spirulina – zdrowie z głębi morza
02-06-2015 13:32

Kelp i spirulina – zdrowie z głębi morza

Wodorosty to bogactwo minerałów i składników odżywczych ukryte w morskich głębinach. Do naszego jadłospisu warto włączyć kelp i spirulinę, by wykorzystać ich cenne właściwości lecznicze i pielęgnacyjne.

Nietypowe przekąski na grilla
30-04-2015 00:05

Nietypowe przekąski na grilla

Sezon grillowy bezsprzecznie kojarzy się z ociekającym na ruszcie mięsem, kiełbasami i kaszanką. Ale jak się okazuje grillować można nie tylko mięsa. Podpowiadamy, jak obchodzić się na ruszcie z rybą, nabiałem, warzywami, owocami, a także słodyczami.

Ile ryby w rybie?
20-01-2015 11:47

Ile ryby w rybie?

Polacy jedzą za dużo wysokoprzetworzonych produktów rybnych – alarmują eksperci. Dlaczego tak je lubimy? Mają stosunkowo niską cenę, a w dodatku w reklamach są przedstawiane jako nie tylko smaczne, ale i zdrowie. Tymczasem wiele z nich to tak naprawdę artykuły „rybopochodne” albo „rybopodobne” o bardzo niskiej jakości i prawie bez wartości odżywczych.

Zaskakujące zalety kwasów omega-3
16-12-2014 11:38

Zaskakujące zalety kwasów omega-3

Trudno wyliczyć wszystkie zalety nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. Są niezbędne dla naszego organizmu, który nie potrafi sam syntezować tych związków i potrzebuje dostarczania ich z pożywieniem. Pamiętajmy jednak, że cenne substancje wpływają nie tylko na prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia czy poziom cholesterolu. Poznajmy ich mniej znane atuty.

d40eov1
Powstał skuteczny krem przeciwsłoneczny z rybich ości
22-07-2014 16:36

Powstał skuteczny krem przeciwsłoneczny z rybich ości

Portugalscy naukowcy opracowali formułę kremu do opalania na bazie rybich ości. Preparat skutecznie hamuje wszystkie zakresy promieniowania ultrafioletowego.

Ryby - najzdrowsze z mięs… A jak jest naprawdę?
20-06-2014 10:26

Ryby - najzdrowsze z mięs… A jak jest naprawdę?

Ryby uważane są za najzdrowsze z mięs. Przede wszystkim dlatego, gdyż obfitują w kwasy Omega-3, witaminę D, E i B12, jod oraz białko. Lekarze przekonują, że dieta rybna przynosi ogromne korzyści osobom cierpiącym na choroby układu krążenia. I wszystko byłoby jasne, gdyby nie przeprowadzone pewien czas temu badania greckich naukowców, które podważyły te twierdzenia…

Jedzenie ryb zmniejsza ryzyko depresji u kobiet o 25 proc.
06-05-2014 12:52

Jedzenie ryb zmniejsza ryzyko depresji u kobiet o 25 proc.

Kwasy omega-3 zawarte w rybach działają dobroczynnie na samopoczucie psychiczne kobiet. Aby uzyskać wymierny efekt, należy je spożywać co najmniej 2 razy w tygodniu. Rybne menu nie zapobiega męskiej depresji.

Kwasy omega-3 chronią mózg przed kurczeniem się na starość
29-01-2014 09:00

Kwasy omega-3 chronią mózg przed kurczeniem się na starość

Starsze kobiety, u których stwierdza się wyższy poziom kwasów tłuszczowych omega-3 we krwi mają mniejsze ubytki tkanki mózgowej związane z procesami starzenia – wskazują badania opublikowane przez pismo „Neurology”.

Potrawy z ryb i owoców morza podczas V Warsztatów Kulinarnych
03-10-2012 15:25

Potrawy z ryb i owoców morza podczas V Warsztatów Kulinarnych

Wrześniowa, piąta edycja Warsztatów Kulinarnych odbyła się we współpracy z warszawską restauracją Meltemi, a jej tematem były potrawy z ryb i owoców morza.

d40eov1
d40eov1