Wstrzyknij w kiełbasę przed grillem. Lepszej nie jadłeś

Podczas majówki to właśnie dania z grilla stanowią główny punkt spotkań i wspólnych biesiad. W jaki sposób przyrządzić kiełbasę, aby goście zachwycali się jej smakiem? Jedna sztuczka zmieni wszystko.

Jak przyrządzić idealną kiełbasę z grilla?Jak przyrządzić idealną kiełbasę z grilla?
Źródło zdjęć: © Pixabay | Tabble

Kiełbasy, warzywa, szaszłyki, sałatki... Tak w skrócie wygląda majówkowe menu w wielu domach. Pierwsze cieplejsze dni i wieczory to doskonały moment na wspólnego grilla. W jaki sposób przygotować kiełbasę, aby była jak najlepsza i najbardziej aromatyczna? Oto sekret idealnie przyrządzonej królowej grillów.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Ćwiczenia na zdrowe kolana

Już nigdy nie przyrządzisz jej inaczej. Przepis na idealną kiełbasę z grilla jest banalny

Uważaj w sklepie

Pierwsze, co musimy zrobić, zanim jeszcze kupimy kiełbasę, to zwrócenie uwagi na skład mięsa. Jeżeli chcemy gościom zaserwować pyszną potrawę, postawmy na sprawdzone sklepy i marki; eksperymenty pozostawmy sobie na inną okazję. Wybierajmy również te sztuki, które zawierają wystarczająco tłuste mięso. Przyjmuje się zasadę, że im tłuściej - tym lepiej.

Nie zapomnij o przyprawach

Kiedy już zabieramy się za przygotowanie kiełbasy na grilla, nie zapomnijmy o właściwych przyprawach. Idealnie sprawdzi się w tym przypadku majeranek, który doprawi mięso, wydobywając z niego właściwy aromat. Dobrym wyborem są również zioła prowansalskie oraz sklepowe mieszanki "na grilla". Sekretem idealnej kiełbasy jest czosnek - przed umieszczeniem mięsa na grillu, potrzyjmy je tą przyprawą. Najlepiej jeśli użyjemy do tego świeżo startego produktu.

Wypróbuj sztuczkę ze strzykawką

Brzmi tajemniczo? Strzykawkę napełniamy octem jabłkowym, który następnie wstrzykujemy w kiełbasę. Efektem będzie soczyste w środku, nawet po ugrillowaniu, mięso.

Prawidłowe nacięcie

Odpowiednie nacięcie kiełbasy również wiele zmienia. Jeżeli wybieramy mniejsze, cieńsze kiełbaski, nacinamy je nożem po skosie, zachowując 2 cm odstępu pomiędzy kolejnymi nacięciami. Zaś grubsze kiełbaski, natnijmy we wzór szachownicy. Pamiętajmy jednak, aby nacięcia nie były zbyt głębokie.

Zapraszamy na grupę FB - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Źródło artykułu: WP Kobieta

Wybrane dla Ciebie

Poczuła prawdziwą jesień. Jej buty to hit wśród stylowych kobiet
Poczuła prawdziwą jesień. Jej buty to hit wśród stylowych kobiet
Witasz się tak z obcym psem? Dajesz mu komunikat "zrobię ci krzywdę"
Witasz się tak z obcym psem? Dajesz mu komunikat "zrobię ci krzywdę"
"Odesłany z sali operacyjnej". Miał przejść ryzykowny zabieg
"Odesłany z sali operacyjnej". Miał przejść ryzykowny zabieg
"Zrobiłem coś strasznie złego". To nagranie złamało mu karierę
"Zrobiłem coś strasznie złego". To nagranie złamało mu karierę
"Wstydziliśmy się". Dziś nie ukrywa, z jakich zabiegów korzysta
"Wstydziliśmy się". Dziś nie ukrywa, z jakich zabiegów korzysta
Zaśniesz ekspresowo. Naukowcy znaleźli sposób
Zaśniesz ekspresowo. Naukowcy znaleźli sposób
Nie używaj po terminie. Wiele osób nie ma pojęcia
Nie używaj po terminie. Wiele osób nie ma pojęcia
Są widywane w całej Polsce. Ich pojawienie się to dobry znak
Są widywane w całej Polsce. Ich pojawienie się to dobry znak
Ile powinien spać kot? Takie zachowanie to sygnał alarmowy
Ile powinien spać kot? Takie zachowanie to sygnał alarmowy
Tajemnicze oznaczenia w Lidlu. Dzięki nim zaoszczędzisz pieniądze
Tajemnicze oznaczenia w Lidlu. Dzięki nim zaoszczędzisz pieniądze
Spodziewają się dziecka. Pokazała brzuch
Spodziewają się dziecka. Pokazała brzuch
Komfortowa jesień. Z tymi bestsellerami nie mogę się rozstać
Komfortowa jesień. Z tymi bestsellerami nie mogę się rozstać