Wstrzyknij w kiełbasę przed grillem. Lepszej nie jadłeś

Podczas majówki to właśnie dania z grilla stanowią główny punkt spotkań i wspólnych biesiad. W jaki sposób przyrządzić kiełbasę, aby goście zachwycali się jej smakiem? Jedna sztuczka zmieni wszystko.

Jak przyrządzić idealną kiełbasę z grilla?Jak przyrządzić idealną kiełbasę z grilla?
Źródło zdjęć: © Pixabay | Tabble

Kiełbasy, warzywa, szaszłyki, sałatki... Tak w skrócie wygląda majówkowe menu w wielu domach. Pierwsze cieplejsze dni i wieczory to doskonały moment na wspólnego grilla. W jaki sposób przygotować kiełbasę, aby była jak najlepsza i najbardziej aromatyczna? Oto sekret idealnie przyrządzonej królowej grillów.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Prosto z grilla 4

Już nigdy nie przyrządzisz jej inaczej. Przepis na idealną kiełbasę z grilla jest banalny

Uważaj w sklepie

Pierwsze, co musimy zrobić, zanim jeszcze kupimy kiełbasę, to zwrócenie uwagi na skład mięsa. Jeżeli chcemy gościom zaserwować pyszną potrawę, postawmy na sprawdzone sklepy i marki; eksperymenty pozostawmy sobie na inną okazję. Wybierajmy również te sztuki, które zawierają wystarczająco tłuste mięso. Przyjmuje się zasadę, że im tłuściej - tym lepiej.

Nie zapomnij o przyprawach

Kiedy już zabieramy się za przygotowanie kiełbasy na grilla, nie zapomnijmy o właściwych przyprawach. Idealnie sprawdzi się w tym przypadku majeranek, który doprawi mięso, wydobywając z niego właściwy aromat. Dobrym wyborem są również zioła prowansalskie oraz sklepowe mieszanki "na grilla". Sekretem idealnej kiełbasy jest czosnek - przed umieszczeniem mięsa na grillu, potrzyjmy je tą przyprawą. Najlepiej jeśli użyjemy do tego świeżo startego produktu.

Wypróbuj sztuczkę ze strzykawką

Brzmi tajemniczo? Strzykawkę napełniamy octem jabłkowym, który następnie wstrzykujemy w kiełbasę. Efektem będzie soczyste w środku, nawet po ugrillowaniu, mięso.

Prawidłowe nacięcie

Odpowiednie nacięcie kiełbasy również wiele zmienia. Jeżeli wybieramy mniejsze, cieńsze kiełbaski, nacinamy je nożem po skosie, zachowując 2 cm odstępu pomiędzy kolejnymi nacięciami. Zaś grubsze kiełbaski, natnijmy we wzór szachownicy. Pamiętajmy jednak, aby nacięcia nie były zbyt głębokie.

Zapraszamy na grupę FB - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Źródło artykułu: WP Kobieta
Wybrane dla Ciebie
Ma 82 lata. "Śmierć mnie nie przeraża"
Ma 82 lata. "Śmierć mnie nie przeraża"
Pamiętaj o tym w październiku. Wiosną sąsiedzi pozazdroszczą
Pamiętaj o tym w październiku. Wiosną sąsiedzi pozazdroszczą
Czterdziestka nie jest końcem, tylko początkiem. Teraz one decydują
Czterdziestka nie jest końcem, tylko początkiem. Teraz one decydują
Najgorsze kwiaty na cmentarz. Stracisz tylko pieniądze
Najgorsze kwiaty na cmentarz. Stracisz tylko pieniądze
Mówi, co ma w plecaku ewakuacyjnym. "Trochę czasu nam zabrało"
Mówi, co ma w plecaku ewakuacyjnym. "Trochę czasu nam zabrało"
Wsmaruj w kran. Po 5 minutach kamień odpadnie całymi płatami
Wsmaruj w kran. Po 5 minutach kamień odpadnie całymi płatami
Ewa Szykulska o stracie męża. "To była ostatnia rozmowa"
Ewa Szykulska o stracie męża. "To była ostatnia rozmowa"
Jacek Sasin zrzucił 50 kg. Nie ukrywa, jak tego dokonał
Jacek Sasin zrzucił 50 kg. Nie ukrywa, jak tego dokonał
Wrzuć do doniczki. Tylko wtedy storczyk obsypie się kwiatami
Wrzuć do doniczki. Tylko wtedy storczyk obsypie się kwiatami
Lansuje trend "no pants". Nie każdy odważyłby się na taki look
Lansuje trend "no pants". Nie każdy odważyłby się na taki look
Dziennikarka apeluje do fanów. Badajcie się, nie poddawajcie
Dziennikarka apeluje do fanów. Badajcie się, nie poddawajcie
Wyciekło ich zaproszenie na ślub. Mają do gości jedną prośbę
Wyciekło ich zaproszenie na ślub. Mają do gości jedną prośbę