Mohito drink - orzeźwiający smak lata

Drink mohito (mojito) to prosty w przygotowaniu koktajl, bazujący na łatwo dostępnych składnikach. Jego receptura opracowana została na Kubie.

Pierwowzorem tego smacznego drinka jest koktajl, którym raczył się szesnastowieczny angielski pirat, kapitan Drake. Napój, który pijał, nosił nazwę tafia. Był to alkohol pozyskany z trzciny cukrowej, dodatkowo wzbogacony sokiem z cytryny i miętą.

Tafia zmieniła się w mohito w momencie, w którym alkohol z trzciny cukrowej zastąpiono rumem. W XVII i XVIII wieku rum stał się bardzo popularny, co wpłynęło również na popularność drinka mohito.

Obecnie jest to znany na całym świecie drink, jeden z najpopularniejszych, serwowany w barach, restauracjach i klubach.

• Drinki z mlekiem
• Drinki, które nie tuczą
• Jak zrobić Krwawą Mary?
• Martini w kilku kieliszkach

Podczas zamawiania tego napoju w barze lub restauracji dobrze jest znać jego poprawną wymowę. Zdarza się, że niektórzy nazywają go "modżajto" co może wywoływać uśmiech po drugiej stronie baru.

Poprawnie drink ten nazywamy tak, jak go piszemy, czyli "mohito".

Drink ten składa się łatwo dostępnych składników. Są to:

• rum;

• mięta;

• limonka;

• woda sodowa (lub gazowana);

• cukier.

Zamiast wody sodowej lub gazowanej można użyć do zrobienia tego koktajlu napój Sprite. Istnieje także wersja drinka mohito bez alkoholu - Virgin. Wystarczy po prostu pominąć rum, co nie wpłynie znacząco na smak drinka. To idealne rozwiązanie dla kobiet w ciąży, można go także zaserwować dzieciom.

Poniżej kilka naszych propozycji na stworzenie tego pysznego, tropikalnego napoju.

Potrzebne składniki:

• 40 ml jasnego rumu;

• 3 łyżeczki cukru;

• woda gazowana;

• 1 limonka;

• 6 listków mięty;

• kruszony lód.

Sposób przygotowania:

1. Dokładnie myjemy limonkę, parzymy ją w gorącej wodzie. Delikatnie ją ugniatamy.

2. Odkrawamy końce owocu, stawiamy w pionie i kroimy na pół.

3. Z połówki okrawamy środek (nie można go zostawić ze względu na jego gorzki smak). Połówki limonki jeszcze raz dzielimy na pół.

4. Owoc umieszczamy w wysokiej szklance, zasypujemy cukrem i ugniatamy muddlerem (ugniataczem do owoców).

5. Do szklanki wrzucamy miętę i ponownie ugniatamy.

6. Do drinka dorzucamy kruszony lód i zalewamy go rumem. Łyżką barmańską mieszamy wszystkie składniki.

7. Dorzucamy jeszcze kruszonego lodu i uzupełniamy wodą gazowaną. I gotowe!

Potrzebne składniki:

• 1 limonka;

• 6 listków mięty;

• 3 łyżeczki cukru;

• 40 ml rumu;

• 40 ml dowolnego musu owocowego (np. truskawkowy lub mango);

• cukier puder.

Sposób przygotowania:

1. Dokładnie myjemy limonkę, parzymy ją w gorącej wodzie. Delikatnie ją ugniatamy.

2. Odkrawamy końce owocu, stawiamy w pionie i kroimy na pół.

3. Z połówki okrawamy środek (nie można go zostawić ze względu na jego gorzki smak). Połówki limonki jeszcze raz dzielimy na pół.

4. Owoc umieszczamy w wysokiej szklance, zasypujemy cukrem i ugniatamy muddlerem (ugniataczem do owoców).

5. Dodajemy miętę i ponownie ugniatamy.

6. Do drinka wrzucamy kruszony lód, wlewamy rum oraz mus owocowy. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy łyżką barmańską.

7. Dosypujemy kruszony lód i uzupełniamy w miarę potrzeby wodą. Dekorujemy drinka listkami mięty oraz cukrem pudrem. I gotowe.