Trwa ładowanie...

Nalewka z winogron. Przygotuj smaczną i delikatną ratafię – to prostsze, niż myślisz

Nalewka z winogron to trunek, który można bardzo szybko i wygodnie przygotować szczególnie w przypadku, gdy nie mamy doświadczenia w robieniu podobnych napojów. Zbliża się pora roku, która sprzyja tworzeniu zapasów do spiżarni i nie tylko. Jeśli marzysz o domowej nalewce z winogron, koniecznie zajrzyj poniżej w poszukiwaniu smacznych przepisów.

Share
Nalewka z winogron posmakuje fanom domowych trunków.Nalewka z winogron posmakuje fanom domowych trunków.Źródło: 123RF
d1j36fx

Wykorzystanie winogron do nalewki to doskonały pomysł, ponieważ owoce te posiadają wiele cennych składników, które pozytywnie wpływają na organizm. Warto skorzystać z domowej nalewki z winogron, ponieważ wpływa ona na przeciwdziałanie zakwaszeniu i nie tylko. Szczególnie polecane są ciemne winogrona – zawierają cenne flawonoidy chroniące serce.

Nalewka z winogron – klasyczna propozycja

Składniki:

  • 1 kg ciemnych winogron;
  • 0,5 litra wódki;
  • 0,5 litra spirytusu;
  • 0,5 kg cukru;
  • kilka goździków;
  • pół laski wanilii.

Sposób przygotowania:

  1. Na początek dokładnie umyj owoce, po czym włóż je do dużego słoika i rozgnieć winogrona widelcem.
  2. Dodaj wódkę i spirytus, zakręć słoik oraz odstaw w ciepłe miejsce na miesiąc – co kilka dni potrząsaj słoikiem.
  3. Po miesiącu zlej alkohol, a do owoców dodaj cukier, wanilię i goździki – mieszankę pozostaw na kolejne 2 tygodnie, ale codziennie mieszaj zawartość.
  4. Po rozpuszczeniu cukru, przelej powstały syrop do wcześniej odlanego alkoholu.
  5. Nalewkę z winogrona przelej do butelek i pozostaw na kolejne miesiące.

Nalewka z winogron – mocniejszy wariant

Składniki:

  • 2 kg ciemnych winogron;
  • 1,5 kg drobnego cukru;
  • 1 litr wódki;
  • 0,5 litra spirytusu;
  • kilka goździków.

Sposób przygotowania:

  1. Delikatnie umyj winogrona i oderwij gałązki, po czym przełóż owoce do wysokiego naczynia.
  2. Zasyp całość cukrem i odstaw na 2 dni, ale co jakiś czas zamieszaj.
  3. Po tym czasie zalej winogrona wódką oraz wrzuć goździki – odstaw na tydzień.
  4. Po upływie 7 dni zamieszaj całość i wlej spirytus – odstaw na kolejne 2 tygodnie.
  5. Przelej nalewkę z owocami i przecedź przez sito. Wyciśnij sok i jeszcze przefiltruj nalewkę przez gazę.
  6. Na koniec przelej trunek do butelek, a po 3 miesiącach będziesz cieszyć się winogronową nalewką.

Nalewka z winogron – miodowa słodycz

Składniki:

  • 1 kg ciemnych winogron;
  • 1 litr spirytusu;
  • 1 litr miodu;
  • goździki;
  • pół laski wanilii.

Sposób przygotowania:

  1. Umyte winogrona wrzuć do słoika, dodaj goździki i wanilię – całość zalej spirytusem.
  2. Odstaw szczelnie zamknięty słoik w ciemnym miejscu na 6 tygodni, ale raz na jakiś czas postaraj się potrząsnąć mieszanką.
  3. Zlej powstały płyn, a winogrona zalej miodem.
  4. Codziennie mieszaj napój, aby miód się całkowicie rozpuścił.
  5. Po 2 tygodniach znowu odlej płyn i połącz go z wcześniejszym alkoholowym trunkiem.
  6. Całość przefiltruj i wlej do butelek – nalewka z winogron powinna leżakować 3 miesiące.

Nalewka z pigwy. Idealna na przeziębienie

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
d1j36fx
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1j36fx
d1j36fx