Kotlety mielone to jedno z najpopularniejszych dań w Polsce. Są smaczne, pożywne, a do tego proste. Okazuje się jednak, że mogą wyjść jeszcze lepiej niż zawsze. Wystarczy pamiętać o metodzie "trzech jedynek".
Sól i mięso to zazwyczaj smaczny duet, ale zbyt mocne doprawienie to przepis na kulinarną katastrofę. Co zrobić, gdy usmażone kotlety okażą się zbyt słone? Danie można uratować. I to tak, że goście będą się nim zajadać.
Zwyczajowo do kotletów mielonych dodajemy bułkę tartą. Ale nie w przepisie Karola Okrasy, który ten składnik zamienił na zdrowszy odpowiednik. Dzięki temu kotlety są jeszcze smaczniejsze.
Masz ochotę na danie z mięsa, ale tradycyjny schabowy ci spowszedniał? Mamy godnego następcę. Jeżeli jeszcze nie słyszeliście o kotlecie po belwedersku, najwyższy czas to zmienić. Przepis jest banalny.
Kotlety mielone to jedno z najczęściej przyrządzanych dań w Polsce. Nic w tym dziwnego, skoro są pyszne, soczyste i syte. Jeśli chcesz nieco zmienić ich smak, zamiast bułki tartej dodaj do panierki składnik, który z pewnością masz już w swojej kuchni.
Większość Polaków nie wyobraża sobie swojego miesięcznego jadłospisu bez kotletów mielonych. To obok schabowych i de volaille'a ulubione mięsne danie obiadowe. Co zrobić, by były jeszcze pyszniejsze i bardziej soczyste? Wystarczy jeden, ale szczególny dodatek.
Jeżeli jesteście fanami soczystych kotletów z piersi z kurczaka, musicie poznać ten genialny sposób ich przyrządzenia. Co ciekawe, nie wymaga on tłuczka, ponieważ kotlety w zupełnie inny sposób uzyskają swoją soczystość.
Kotlety mielone to jedna z tradycyjnych potraw obiadowych w kuchni polskiej. Nic dziwnego - są smaczne oraz niezbyt skomplikowane w przygotowaniu. Zdarza się jednak, że popełniamy przy tym pewne błędy, przez które kotlety wychodzą niesmaczne.
Zawsze miałaś cholesterol w normie. Tym razem odebrałaś wyniki i… zaskoczenie. Zastanawiasz się, czy to już czas, aby zacząć łykać tabletki, czy też można w inny sposób go obniżyć. Na pewno warto spróbować, a my podpowiemy, jak to zrobić.
