Polędwiczki z kurczaka, pierś z kurczaka, kurczak w sosie, kurczak pieczony. Sposobów na, tak lubiany przez Polaków, drób jest wiele. Mogłoby się zdawać, że to możliwie najprostsze mięso do przyrządzenia. To prawda, o ile wiemy, jak je szybko przygotować.