Choroba Parkinsona, miażdżyca, zaćma, choroby nowotworowe – to tylko kilka przykładów z listy skutków aktywności wolnych rodników. Krążąc po naszym organizmie, atakują niemal każdy napotkany związek. Z pomocą przychodzą nam przeciwutleniacze.
Każdy oddech zapewnia nam niezbędną do życia dawkę tlenu, który komórki naszego organizmu zamieniają w energię. Ten sam proces prowadzi do powstania wolnych rodników.