Kurczak to jeden z najpopularniejszych rodzajów mięsa, jaki gości na polskich stołach. Niektórzy niepokoją się jednak, gdy podczas smażenia na patelni pojawia się biała piana. Odpowiadamy, czy rzeczywiście jest się czym przejmować.
Czy wiesz, dlaczego nie powinno się zostawiać usmażonych kotletów na patelni? Odpowiedź jest bardzo prosta i dotyczy naszego zdrowia. Wiele osób popełnia ten błąd, podczas gdy gotowe kotlety powinno się od razu przełożyć na talerz.
Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami. Aby tradycji stało się zadość, każdy z nas powinien tego dnia skusić się pysznego pączka. Zamiast wydawać na niego pieniądze, z łatwością można przyrządzić go samodzielnie. Jak to zrobić? Podpowiadamy.
Smalec, masło czy może olej? Na czym powinno się smażyć karpia? Wybór odpowiedniego tłuszczu do smażenia jest kluczowy. Zwycięzca w tej kategorii jest tylko jeden.
Jeśli podczas smażenia z patelni tryska olej, który osadza się na kaflach i płycie gazowej, posyp ją produktem, który na pewno masz już w swojej szafce kuchennej. Trik naprawdę działa.
Cebula to składnik wielu potraw na całym świecie. Zanim jednak zostanie dodana do konkretnego dania, często należy ją zeszklić na patelni. Warto wtedy dodać na patelnię jeden składnik, który sprawi, że wyjdzie idealna.
