Trwa ładowanie...
d1ajjf7
Temat

smażenie

Na patelni zmienia się w toksynę. Ludzie nadal używają
20-06-2024 13:25

Na patelni zmienia się w toksynę. Ludzie nadal używają

Lniany, kokosowy, rzepakowy, awokado — wybór olejów może przyprawić o ból głowy. Mało kto zdaje sobie sprawę z tego, że nie każdy z nich nadaje się do smażenia. Na jakim tłuszczu lepiej nie smażyć?

Biała piana podczas smażenia kurczaka. Wielu nie ma pojęcia, co oznacza
13-06-2024 09:09

Biała piana podczas smażenia kurczaka. Wielu nie ma pojęcia, co oznacza

Kurczak to jedno z najchętniej kupowanych mięs. Jest smaczny, zdrowy i prosty w przygotowaniu. Zdarza się, że mięso zaczyna się pienić podczas smażenia. Co wypływa z niego podczas smażenia? Odpowiedź jest zaskakująca.

Smażymy na nim na potęgę. "W żadnym razie się nie nadaje"
22-05-2024 20:49

Smażymy na nim na potęgę. "W żadnym razie się nie nadaje"

Na czym najlepiej smażyć? Czego zdecydowanie unikać? Odpowiedzi na te pytania udzielił dr Bartek Kulczyński, dietetyk oraz technolog żywności i żywienia. Jego słowa mogą zadziwić.

Biała piana podczas smażenia kurczaka. Co to jest?
04-04-2024 14:11

Biała piana podczas smażenia kurczaka. Co to jest?

Kurczak to jeden z najpopularniejszych rodzajów mięsa, jaki gości na polskich stołach. Niektórzy niepokoją się jednak, gdy podczas smażenia na patelni pojawia się biała piana. Odpowiadamy, czy rzeczywiście jest się czym przejmować.

Pamiętaj po usmażeniu. Kotlet nie "siądzie" na żołądku
17-03-2024 13:44

Pamiętaj po usmażeniu. Kotlet nie "siądzie" na żołądku

Czy wiesz, dlaczego nie powinno się zostawiać usmażonych kotletów na patelni? Odpowiedź jest bardzo prosta i dotyczy naszego zdrowia. Wiele osób popełnia ten błąd, podczas gdy gotowe kotlety powinno się od razu przełożyć na talerz.

d1ajjf7
Jak smażyć pączki na tłusty czwartek? Jest jedna zasada, która sprawi, że będą znakomite
02-02-2024 12:40

Jak smażyć pączki na tłusty czwartek? Jest jedna zasada, która sprawi, że będą znakomite

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami. Aby tradycji stało się zadość, każdy z nas powinien tego dnia skusić się pysznego pączka. Zamiast wydawać na niego pieniądze, z łatwością można przyrządzić go samodzielnie. Jak to zrobić? Podpowiadamy.

Nie smaż karpia na czym innym. Tylko ten tłuszcz się nadaje
12-12-2023 19:25

Nie smaż karpia na czym innym. Tylko ten tłuszcz się nadaje

Smalec, masło czy może olej? Na czym powinno się smażyć karpia? Wybór odpowiedniego tłuszczu do smażenia jest kluczowy. Zwycięzca w tej kategorii jest tylko jeden.

Wsyp na patelnię. Tłuszcz nawet nie pryśnie
14-07-2023 13:48

Wsyp na patelnię. Tłuszcz nawet nie pryśnie

Jeśli podczas smażenia z patelni tryska olej, który osadza się na kaflach i płycie gazowej, posyp ją produktem, który na pewno masz już w swojej szafce kuchennej. Trik naprawdę działa.

Mało kto dodaje do cebuli. To duży błąd
02-01-2023 17:00

Mało kto dodaje do cebuli. To duży błąd

Cebula to składnik wielu potraw na całym świecie. Zanim jednak zostanie dodana do konkretnego dania, często należy ją zeszklić na patelni. Warto wtedy dodać na patelnię jeden składnik, który sprawi, że wyjdzie idealna.

Nowy trend zza granicy. Smażenie w piasku
12-03-2018 09:54

Nowy trend zza granicy. Smażenie w piasku

Choć wydawać by się mogło to absurdalne, to Hindusi znaleźli nowy sposób na gotowanie. Zamiast w oleju przekąski smażą w piasku. Czy tak można?

d1ajjf7
d1ajjf7