ziemniaki

Zupa ziemniaczana to jesienna klasyka. Gęsta, kremowa i sycąca rozgrzewa w jesienne popołudnia, a ugotowanie jej zajmuje zaledwie kwadrans. Do przygotowania podstawowej wersji kartoflanki potrzebujesz tylko kilku składników. Nasza wersja jest nie tylko banalna w przygotowaniu, ale również wegańska – możesz ją zaserwować osobom niejedzącym mięsa czy alergikom uczulonym na nabiał.

Obecnie w wielu sklepach trwają wyprzedaże. Czasami zdarza nam się, że zakupy nie są do końca przemyślane. Wracamy do domu, przymierzamy i okazuje się, że skórzane buty są za małe. Spokojnie, nie musimy ich zwracać do sklepu, wystarczy, że zastosujecie ten prosty i banalny trik.

Ziemniaki to ten popularny element posiłków, który spożywamy na co dzień w niejednej formie. Z klasycznych ziemniaków możemy zrobić frytki, purée, a także przygotować je w mundurkach, dzięki czemu przyswoimy najwięcej ich cennych wartości odżywczych. Jakie właściwości mają ziemniaki w mundurkach i jak je przygotowywać?

Większość z nas robi to bezrefleksyjnie – gdy ziemniaki są ugotowane, odcedzamy je, a pozostałą wodę wylewamy. Okazuje się, że popełniamy błąd. Taka woda może nam się jeszcze do czegoś przydać.

Ziemniaki to najpopularniejszy dodatek do obiadu. I choć gotujemy je często, popełniamy przy tym kilka podstawowych błędów. Przechowywanie bez łupinek w wodzie to tylko jeden z nich.

Chcąc mieć idealną, gładką cerę, niekoniecznie musisz wydawać fortunę na drogie kosmetyki. Czasami wystarczy wykorzystać to, co i tak większość z nas ma w swoim domu. Okazuje się, że takim cudownym kosmetykiem mogą być nawet surowe ziemniaki. Maseczka z nich jest łagodna, a przy tym bardzo skuteczna.

Wylewasz wodę po ugotowaniu ziemniaków? To błąd. Okazuje się, że znajdziemy w niej mnóstwo cennych składników, które mogą mieć zbawienny wpływ na zdrowie i wygląd. Sprawdź, jak jej używać.

Szybkie danie, które z pewnością posmakuje dorosłym i najmłodszym domownikom. Jak podpowiada Diana, autorka "Mientablog", to prosty sposób na wykorzystanie resztek z lodówki. Łosoś z wcześniejszego obiadu, ugotowane jajka i trochę białego sera. Kilka dodatkowych składników i pyszne, oryginalne kotleciki gotowe.

Nawet jeśli główny bohater nie był kucharzem, a drugoplanowa postać nie prowadziła warzywniaka, w większości "oscarowych" filmów łatwo wychwycić motywy związane z jedzeniem, kulturą spożywania posiłków czy nietypowymi przekąskami.

Nazywane żółtymi ziemniakami, są niezwykle bogate w wartości odżywcze. O czym mowa? Oczywiście - o batatach, słodkim odpowiedniku czerwonych ziemniaków.

Indeks glikemiczny pomaga w doborze zdrowych pokarmów, jednak nie może być jedynym wyznacznikiem zdrowej diety. Za bardziej użyteczny parametr uważa się obecnie ładunek glikemiczny, który pozwala dokładniej określić wpływ żywności na poposiłkowe stężenie cukru we krwi.

Ziemniaki, chleb i makaron – większość diet odchudzających polega między innymi na ograniczeniu bądź całkowitym wyeliminowaniu tych składników diety. Puree na obiad oraz bułeczki na śniadanie mogą spowodować przyrost naszej wagi, którą tak bardzo chcemy stracić. Czy warto więc rehabilitować te elementy diety? Zdecydowanie tak, ponieważ są one bogate w witaminy oraz składniki odżywcze.

Treściwe danie dla całej rodziny – większość z nas szuka takiego pomysłu co weekend. Kuchnia polska posiada wiele propozycji, jednak z czasem może okazać się, że ulubiony kotlet schabowy bądź gołąbki nie odpowiadają nam już tak bardzo. Co w związku z tym możemy zrobić? Wystarczy sięgnąć odrobinę głębiej, by znaleźć prawdziwe bogactwo różnego rodzaju przepisów. Bardzo przyjaznym naszemu budżetowi rodzinnemu pomysłem na obiad jest ten, który opiera się na ziemniakach. Te tak uwielbiane przez nas warzywa są dość łatwe i uniwersalne w przygotowaniu. Dlatego warto po nie sięgnąć, by przyrządzić pyzy, kotlety z ziemniaków, sałatkę ziemniaczaną, ziemniaki w mundurkach, ziemniaki pieczone czy placki ziemniaczane. Nie trać okazji i już teraz przeczytaj poniższy artykuł. Dowiesz się z niego, jak zrobić pyszne placki wzbogacone o aromatyczny sos mięsny.

Sklepy i targowiska niemal uginają się od ogórków, pomidorów, sałat, ziemniaków, brokułów oraz innych warzyw. Są one źródłem naturalnych witamin. Zazwyczaj kupujemy je już od wczesnej wiosny i wybieramy te najpiękniejsze, najbardziej dorodne egzemplarze. Tymczasem nie są one tak zdrowe jak się wydaje.