Większość trzyma w lodówce. Nagminny błąd Polaków

Influencerka Patrycja Wysokińska przypomina, że nie wszystkie produkty spożywcze powinny być przechowywane w lodówce. Wskazuje na błędy, które popełnia większość z nas.

Trzymasz jajka w lodówce? To błądTrzymasz jajka w lodówce? To błąd
Źródło zdjęć: © Adobe Stock

Znana influencerka zwraca uwagę na powszechny błąd w przechowywaniu żywności. W swoim nagraniu wymienia produkty, które lepiej trzymać poza lodówką, takie jak cebula, czosnek, marchewka, papryka, pomidor, ogórek, kapusta oraz... jajka.

Eksperci jednak podkreślają, że jajka nie powinny być przechowywane w temperaturze wyższej niż 20 st. C. Najbezpieczniej jest więc trzymać je w lodówce.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Sposób na przechowywanie jajek. Dobre rady od dietetyczki

Produkty, które tracą smak w lodówce

Wysokińska wyjaśnia, że owoce egzotyczne czy ziemniaki tracą smak i aromat w niskiej temperaturze. Melony, kiwi, cytryny, ananasy i banany lepiej przechowywać w ciemnych, suchych miejscach. Ziemniaki w lodówce mogą zmieniać smak i barwę, dlatego warto trzymać je poza nią.

Restauratorka Laura Gessler również podzieliła się swoimi doświadczeniami. W programie "Rogalska Show" opowiedziała, że trzyma jajka poza lodówką, co wpływa na lepszy "maślany" smak jajecznicy i idealne białko jajka ugotowanego na miękko. Wiele sklepów również przechowuje jajka poza lodówkami, co potwierdza słuszność tej praktyki. Jak zauważyła Gessler, jajka w sklepie również przechowywane są nie w lodówkach, a na "zwykłych" półkach.

Jeżeli tylko mamy w domu świeże, nieumyte jajka, najlepiej przechowywać je w temperaturze pokojowej (20-22 stopnie Celsjusza).

Zapraszamy na grupę FB - #Wszechmocne. To tu będziemy informować na bieżąco o terminach webinarów, wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.

© Materiały WP

Wybrane dla Ciebie

Zamiast wyrzucać, włóż za kaloryfer. Prosty trik na ciepłe mieszkanie
Zamiast wyrzucać, włóż za kaloryfer. Prosty trik na ciepłe mieszkanie
Jeden z gwałcicieli Gisele Pelicot walczy o wolność. Twierdzi, że nie wiedział
Jeden z gwałcicieli Gisele Pelicot walczy o wolność. Twierdzi, że nie wiedział
Wyjawiła, co spotkało jej syna. "Oprawcy wiedzieli, gdzie są kamery"
Wyjawiła, co spotkało jej syna. "Oprawcy wiedzieli, gdzie są kamery"
Miała raka piersi. Przed operacją złożyła deklarację
Miała raka piersi. Przed operacją złożyła deklarację
Okrzyknięto ją "najpiękniejszą dziewczynką świata". Dziś ma 24 lata
Okrzyknięto ją "najpiękniejszą dziewczynką świata". Dziś ma 24 lata
Chroni matkę przed mediami. Powód nie jest tajemnicą
Chroni matkę przed mediami. Powód nie jest tajemnicą
"Genialne i mocne". Nowa grafika Damięckiej trafia w sedno
"Genialne i mocne". Nowa grafika Damięckiej trafia w sedno
"To było dwuznaczne". Jeździł za nią po całej Polsce
"To było dwuznaczne". Jeździł za nią po całej Polsce
Prowadzi PasjoDzielnię. "Zmiany są zauważalne już po kilku spotkaniach"
Prowadzi PasjoDzielnię. "Zmiany są zauważalne już po kilku spotkaniach"
Po kawie biegiem do WC? Lekarz tłumaczy, co to oznacza
Po kawie biegiem do WC? Lekarz tłumaczy, co to oznacza
Połóż pod maską. Żadna kuna już się nie zbliży
Połóż pod maską. Żadna kuna już się nie zbliży
"Zostawił mnie". Niezwykłe, co dziś mówi o byłym mężu
"Zostawił mnie". Niezwykłe, co dziś mówi o byłym mężu