Barcelona od kuchni. Co? Gdzie? Za ile?

Chcecie coś zjeść w Barcelonie? Nie wiecie co? Gdzie? Najlepiej zapytać lokalsa.

Mam to szczęście, że na miejscu znam kogoś, kto jest pasjonatem jedzenia i kto związał z nim swoje życie zawodowe. Gonzalo Riviere Giro, znajomy kucharz, napisał mi cała listę miejsc, do których spokojnie można wstąpić będąc w Barcelonie. Podrażnić kubki smakowe, nacieszyć oczy. I zobaczyć, że kuchnia katalońska, to nie tylko tapas, choć jednak… przede wszystkim tapas!

Gonzalo wypisał miejsca, gdzie można pójść na wystawną kolację i miejsca, gdzie można wpaść na szybka przekąskę… No i pamiętajcie, że Hiszpanie nie jedzą cały dzień! Przerwa w pracy na popołudniową porcje tapas następuje około 13 i może trwać do 16. Potem – najlepiej wytrzymać do 21 z obiadem… Jedzenie przed snem? Jakim snem? Dla mieszkańców Barcelony to nadal młoda godzina…

1. La luna de Júpiter. Miejsce jest bardzo luźne i trendy. Można tu zjeść sałatki, kanapki, makron i ciasta. Wszystko przygotowane jak w domu i naprawdę smaczne. Do tego niedrogo – obiad to około 20€ za osobę. (www.bcninternet.com/touristinfo.php?contentid=236)

NAJBARDZIEJ SNOBISTYCZNE MIEJSCE ŚWIATA

DZIEWIĘĆ MAŁYCH ULICZEK AMSTERDAMU

HOTEL AMOUR

1. Tapas 24. Polecane mi przez wszystkich – Gonzalo potwierdza: To najlepszy bar z tapas w Barcelonie. Właściciel – Matt – dba o niego jak tylko może. Kiedy się tam wchodzi widać , ze przychodzą tu nie tylko turyści, lecz również mnóstwo mieszkańców Barcelony. Miejsce – mimo, ze odnowione - przypomina typowe bary z przekąskami, których już nie ma – komentuje Gonzalo. Zapłacimy tam około 25€ za osobę. (www.comerc24.com )

1. Els fogons de la Barceloneta. Następny tapas bar, który warto odwiedzić. Tym razem naprawdę nowoczesny, z wyszukaną kuchnią typu nouvelle-cuisine. Lubią go młodzi ludzie. No i Barceloneta – czyli jedna z najfajnieszych dzielnic miasta – wokoło… Około 30 € na osobę. (www.elsfogonsdelabarceloneta.com)

1. Tantarantana. Prześliczna restauracyjka w dobrej okolicy. Smaczne jedzenie, z fantazją. Warto usiąść na tarasie a potem wyruszyć w El Born. Około 40 € na osobę.

1. Cata 1.81. Jedno z ulubionych miejsc Gonzalo - Niezwykłe jedzenie, super wnętrze, świetny dobór win, przyjazna atmosfera I miła obsługa – co więcej mogę dodać? Ja dodam, ze zachwycają się tym miejscem recenzenci kulinarni z całego świata. Około 50 € za osobę.

1. Comerç 24. Jedna z najgłośniejszych restauracji w Barcelonie. Warto tam pójść tylko po to, żeby zobaczyć jak wygląda… Ma jedną gwiazdkę Michelin, więc jedzenie faktycznie trzyma poziom wystroju. „Just amazing” – napisał Gonzalo. Cena? Około 120€ za osobę. (www.comerc24.com)

7 ABAC. Top of the tops – twierdzi Gonzalo. Najlepsza restauracja w miescie. Obok – luksusowy, mały hotel. Dwie gwiazdki Michelin. – Najlepsze potrawy, jakich kosztowałem w życiu! – mówi Gonzalo. Za 200€ za osobę. ( www.abacbarcelona.com)

Qué aproveche!

Specjalnie dla serwisu kobieta.wp.pl prosto z terminalu nasza korespondentka Agnieszka Kozak
Dziennikarka, robi doktorat z gender i queer studies. Zajmuje się lokalnymi odmianami globalnych trendów, seksem i seksualnością w kulturze popularnej czasem krytykuje sztukę i fotografię, ale głównie nałogowo kupuje buty…

NAJBARDZIEJ SNOBISTYCZNE MIEJSCE ŚWIATA

DZIEWIĘĆ MAŁYCH ULICZEK AMSTERDAMU

HOTEL AMOUR