Wspomaga odchudzanie i detoks
Kombucha ma formę żelowej i elastycznej struktury, która przerabia cukier i herbatę na kwas glukuronowy. Dzięki temu ma ona wspaniałe działanie detoksujące i skutecznie przyspiesza procesy przemiany materii. Efektywnie pobudza ślinę oraz soki trawienne w żołądku, wspomagając w ten sposób perystaltykę jelit. Ponadto jej systematyczne spożywanie hamuje apetyt i jednocześnie dostarcza wielu związków i substancji cennych dla organizmu. Wśród nich znajdziemy takie minerały jak żelazo, magnez, sód, potas, wapno, miedź i cynk.