Nalewka ze śliwek. Jak zrobić jesienny napój pełen śliwkowej słodyczy?

Śliwki, w szczególności węgierki, kojarzą się z jesienią. W związku z tym warto wykorzystać ich niezwykły smak do domowej roboty nalewki, która podbije podniebienia nawet najbardziej wytrawnym znawcom trunków. Do prostej w przygotowaniu ratafii warto wykorzystać różne rodzaje śliwek, aby stworzyć wiele ciekawych kompozycji. Jaki przepis na nalewkę ze śliwek wybierzesz?

Nalewka ze śliwek posmakuje każdemu, a przy tym nie jest w ogóle trudna do wykonania. Poznałaś na pewno wiele ciekawych i intrygujących trunków na jesień, ale warto wprowadzić do swojej spiżarni także tę na bazie przepysznych śliwek. Koniecznie skorzystaj z poniższych przepisów, aby zasmakować nalewki ze śliwek.

Owoce śliwki są bogate w wiele cennych właściwości, które warto wykorzystać na co dzień. Nalewka ze śliwek pomoże w trawieniu, ochronie przed wolnymi rodnikami, co jednocześnie przekłada się na polepszenie samopoczucia. Jesień sprzyja zaopatrzeniu się w smaczne śliwki, które warto mieć w kuchni. Owoce te zawierają w sobie bardzo dużo błonnika, dzięki czemu oczyszczają organizm.

Składniki:

• 1 kg śliwek;
• 0,7 litra wódki albo spirytusu;
• cukier.

Przygotowanie:

1. Przygotuj duży słoik o pojemności 4 litrów.
2. Umyj i wydryluj śliwki, które przekroisz na pół.
3. Do słoika wrzuć owoce z kilkoma pestkami i zalej wszystko alkoholem.
4. Odstaw słoik na 4 tygodnie.
5. Po tym czasie zlej wódkę i dodaj do owoców cukier – tyle, aby całkiem przykryć śliwki.
6. Po puszczeniu przez owoce soku, wymieszaj je z wcześniej przygotowanym alkoholem.

Składniki:

• 1 kg śliwek węgierek;
• 0,5 litra wódki;
• 0,5 litra spirytusu;
• 2 szklanki cukru.

Przygotowanie:

1. Umyte i przekrojone śliwki pozbaw pestek – tak przygotowane wsyp do dużego słoika.
2. Zalej owoce wódką i spirytusem – odstaw na 5 tygodni, ale co kilka dni potrząsaj słoikiem.
3. Po tym czasie dosyp cukier i ponownie potrząśnij.
4. Odstaw mieszankę na 4 tygodnie.
5. Przelej nalewkę przez sito, po czym rozlej do butelek.

Składniki:

• 250 g suszonych śliwek bez pestek;
• 1 litr wódki;
• 250 ml spirytusu;
• 250 ml wody.

Przygotowanie:

1. Do słoika dodaj śliwki i zalej owoce alkoholem (wódką i spirytusem), po czym odstaw na 4 tygodnie.
2. Przelej płyn z owoców do innego naczynia, aby się sklarował.
3. Po kilku dniach połącz go z wcześniej powstałą mieszanką i rozlej do butelek.