gotowanie(strona 8/8)

Stara książka kucharska z NRD podawała przepis na risotto. Lekki, łatwy i przyjemny. Wystarczyła szklanka ugotowanego ryżu, bulion z kostki, warzywa z mrożonki i ewentualnie trochę jakiegoś mięska. Choć z tym ostatnim jak wiadomo w czasach kryzysu zawsze był problem.

Sklepowe półki uginają się pod ciężarem wielości jego rodzajów i choć zazwyczaj wszystkie one posiadają ten sam skład, to bogactwo ich kształtów pozwala nam dopasowywać je w zależności od wybranego dania. Nie wszystkie bowiem dobrze sprawdzają się w każdym zestawieniu. Jak je komponować, by jak najlepiej zaspokajały nasze kulinarne gusta.

Kiedy maluszek karmiony piersią kończy pół roku, czas na wprowadzenie do jego diety nowych pokarmów. Dużo słychać o tajemniczym glutenie w diecie dziecka. Czym tak naprawdę jest gluten i dlaczego robi się tak wiele szumu wokół niego?

Dania na romantyczną kolację powinny być lekkie, smaczne i pełne afrodyzjaków. Jeśli potrawy na walentynki już zaprzątają ci głowę, to znajdź kilka dobrych inspiracji. Pamiętaj także, że jedzenie nie jest najważniejsze. Nawet ziemniaki mogą wydawać się niezwykłe, jeśli stworzysz wyjątkową atmosferę.

Porcja kaszy powinna na stałe zagościć w naszym codziennym jadłospisie. Tak zalecają dietetycy, a argumentują to m.in. dużą zawartością błonnika, który obniża cholesterol, oraz magnezu, potasu czy witamin z grupy B. Do tego zawarta w niej rutyna zapobiega starzeniu się!

Scarlett Johansson czuje się bezpieczna w małżeństwie. Aktorka, która przed 18 miesiącami poślubiła Ryana Reynoldsa, "odnalazła dom" w postaci męża.

Niektórzy uważają, że gotowanie jajek jest tak proste, jak ugotowanie wody. Często jednak okazuje się, że mamy problem z dokładnym określeniem, jak długo powinno się gotować jajko na miękko, jak długo na twardo i zazwyczaj wychodzi pomiędzy.

Monika Mrozowska znana telewidzom jako Majka z serialu „Rodzina Zastępcza” wyda niebawem własną książkę.