gotowanie(strona 7/9)

Polacy to w dużej mierze koneserzy tradycji kulinarnej, jadający głównie w domu i ceniący rodzime smaki. Coraz więcej osób eksperymentuje jednak kulinarnie, starając się przyrządzać bądź zamawiać także inne potrawy niż te jadane przez rodziców czy dziadków.

- Twoje gotowanie jest zazwyczaj lepsze, niż ci się zdaje – przekonywała Julia Child, nieprzypadkowo uznawana za „matkę chrzestną” ogromnej rzeszy współczesnych kulinarnych celebrytów, którzy królują w inetrnecie czy telewizji. To dzięki niej Amerykanki, a później kobiety na całym świecie, pokochały przyrządzanie smakowitych potraw w domowym zaciszu.

Dobra, przyznaję, czasami nie wiem, o czym napisać. Po prostu rozglądam się i widzę tylko brak tematów dookoła siebie. O tym już było, to zbyt dołujące, to – tak wkurza, że jeszcze klawiaturę wyrzucę przez okno. Dlatego będę się dziś powtarzać.

To nie prawda, że gotowanie warzyw zawsze niszczy zawarte w nich witaminy. Jedne faktycznie niszczy, ale innych jest więcej. Nie ma idealnej metody przyrządzania warzyw, należy jeść ich jak najwięcej w różny sposób przyrządzane – twierdzi „New York Times”.

Drew Barrymore uległa modzie na realizację kulinarnych programów telewizyjnych.

Krótkie kursy dla rodziców małych dzieci trwale zmieniają na lepsze sposób odżywiania rodzin – wynika z badań, o których informuje serwis „BBC News/Health”.

Dołącz do grona Uczestników Warsztatów Kulinarnych pod patronatem Polskiej Akademii Kulinarnej! Już po raz dziewiąty miłośnicy gotowania będą mieli okazję spotkać się z Marcinem Budynkiem oraz szefem kuchni restauracji partnerskiej i pod ich okiem rozwijać swoje kulinarne fascynacje. Tematem najbliższych zajęć będą dania mięsne.

Najpierw gęsina na świętego Marcina, potem - u Amerykanów i nie tylko - indyk na Święto Dziękczynienia, w końcu kaczka i kurczak na Boże Narodzenie. Od listopada do końca karnawału zjadamy więcej drobiu niż zazwyczaj.

Jak się okazuje, kobiety i mężczyźni w różny sposób przeżywają okres świąteczno-noworoczny, który dla jednych jest czasem imprez firmowych i rodzinnych przyjęć, dla innych zaś momentem największego stresu i wzmożonych obowiązków domowych. Badanie przeprowadzone w Wielkiej Brytanii ujawniło, że połowa panów uważa, że ich partnerki niepotrzebnie podsycają gorączkę przedświąteczną swoimi nerwami, a zdecydowana większość (85 proc.) w ogóle nie rozumie nadmiernego trudu wkładanego w proces przygotowań. Tymczasem dla 42 proc. kobiet okres przedświąteczny jest najbardziej stresujący w całym roku.

Barbra Streisand potrafi grać, śpiewać i reżyserować. Nie umie jednak gotować.

Dołącz do grona Uczestników Warsztatów Kulinarnych pod patronatem Polskiej Akademii Kulinarnej! Już po raz ósmy miłośnicy gotowania będą mieli okazję spotkać się z Marcinem Budynkiem oraz szefem kuchni restauracji partnerskiej i pod ich okiem rozwijać swoje kulinarne fascynacje. Tematem najbliższych zajęć będą dania makaronowe i kluski.

Migdały do mojej kuchni weszły tylnymi drzwiami. Dostałem w prezencie butelkę wybornego likieru „Amaretto”. Natychmiast przypadł mi do gustu ów oryginalny, słodko- gorzki smak. Słynny, włoski likier migdałowy świetnie sprawdza się jako dodatek do kawy, budyniu, czy wielu lodowych deserów. W chłodny wieczór proponuję, by „Amaretto” lekko podgrzać, połączyć z gorącą czekoladą i przybrać bitą śmietaną. Taka bomba kaloryczna najpierw nas rozweseli, a potem miło ukoi przed snem.

To jedna z najseksowniejszych aktorek młodego pokolenia. Utalentowana, piękna, seksowna. Okazuje się, że to tej listy można dodać jeszcze jedną zaletę - Blake Lively kocha gotować. Kocha też osoby, które kochają jeść.

Kolejna, czwarta już edycja Warsztatów Kulinarnych organizowanych pod patronatem Polskiej Akademii Kulinarnej upłynęła pod znakiem degustowania i przygotowywania sałat.

Zgodnie z formułą Warsztatów w sobotę 21 lipca Uczestnicy spotkali się w restauracji, która była partnerem tej edycji zajęć – restauracji w Hotelu Sobienie Królewskie.

Dołącz do grona Uczestników Warsztatów Kulinarnych pod patronatem Polskiej Akademii Kulinarnej! Już po raz trzeci miłośnicy gotowania będą mieli okazję spotkać się z wybitnymi kucharzami i pod ich okiem rozwijać swoje kulinarne fascynacje. Po daniach głównych oraz zupach, czas na przystawki!