odżywianie(strona 2/3)

Tempo przemiany materii nie będzie takie samo przez całe życie. Z czasem zacznie spowalniać, co zwykle oznacza kilka dodatkowych kilogramów i zmianę budowy ciała. Co gorsza, my same często wpływamy na obniżenie tempa przemiany materii.

Wszyscy o nim słyszeli, jednak mało kto tak naprawdę wie, czym jest błonnik. Niegdyś był uważany za zbędny składnik żywności, który co prawda nie wchłania się i nie ma substancji odżywczych, ale też nie szkodzi.

Jak powinna wyglądać idealna dieta? Które produkty chronią przed rakiem i czy faktycznie istnieją potrawy, które mogą z niego wyleczyć? Czy gluten naprawdę szkodzi? Chcemy żyć zdrowo i dobrze się odżywiać, jednak natłok sprzecznych informacji często uniemożliwia wyciągnięcie odpowiednich związków.

O tym jak się prawidłowo odżywiać przyszłe matki będą mogły się dowiedzieć z „Poradnika żywienia kobiet w ciąży”, który bezpłatnie dostępny jest na stronie internetowej Instytutu Matki i Dziecka – poinformowano na konferencji prasowej w Warszawie.

Zamiast mówić dzieciom, aby jadły więcej warzyw i owoców, należy im je pokazywać. Ten prosty zabieg przynosi nieoczekiwane efekty - przekonują naukowcy z Iowa State University (USA).

E-234 na śniadanie? E-280 z obiadem? E-350 wraz z kolacja? Smacznego. Nie ma się czego bać. Wiele z dodatków do żywności kryjących się pod symbolem „E” to zwykłe naturalne dodatki, z którymi mamy do czynienia na co dzień w owocach, mięsie czy nabiale.

Jest prawdziwą zmorą wielu kobiet. Szczególnie psuje humor po czterdziestym roku życia, kiedy zaczyna wyraźnie się powiększać. Wystający brzuch można jednak pokonać. Co zrobić, żeby cieszyć się szczupłą talią przez lata?

Toksyczne związki chemiczne obecne w produktach codziennego użytku mogą przyczyniać się do wzrostu wagi i utrudniać zgubienie niechcianych kilogramów – ostrzegają eksperci. Toksyny siedzą nawet w takich preparatach jak szampony do włosów, mydła czy plastikowe butelki.

A jednak, dieta cud nie istnieje… Jak pokazują badania w dziedzinie dietetyki, stosowanie restrykcyjnych diet odchudzających na dłuższą metę jest mało efektywne. Po zakończeniu odchudzania, wcześniej czy później wracamy do poprzedniej wagi.

W zdrowym ciele zdrowy duch, jak mówi stare przysłowie. Okazuje się, że mądrość naszych przodków potwierdzana jest kolejnymi badaniami. Regularny wysiłek wpływa pozytywnie nie tylko na wiele aspektów zdrowia fizycznego, ale również poprawia jakość samopoczucia jak i samą strukturę mózgu.

Dieta filigranowej Amy Paterson składa się głównie z tłustych potraw, boczku, śmietany i pizzy. Dziewczynka każdy posiłek popija szklanką oliwy z oliwek. Jej sposób odżywiania jest przeciwieństwem tego, co zalecają dietetycy.

Okazuje się, iż wybór odpowiedniej diety jest jedną z bardziej skomplikowanych spraw w życiu niemal każdej kobiety. Powodem tego jest błędne rozumienie tego słowa. Dla większości z nas dieta to sposób odżywiania mający na celu pozbycie się nadmiaru kilogramów. Tymczasem podstawowym czynnikiem odpowiednio dobranej diety powinien być zbilansowany dobór składników odżywczych.

U dzieci z obszarów zurbanizowanych znacznie częściej niż u dzieci mieszkających na wsi występują alergie pokarmowe - wynika z badań opublikowanych przez pismo " Clinical Pediatrics".

Przejadanie się przyspiesza starzenie się mózgu, natomiast ograniczenie jedzenia aktywuje cząsteczkę, która może pomóc zachować jego młodość - wynika z badań, które publikuje pismo "Proceedings of the National Academy of Sciences".

Białe i chrupiące bułeczki to symbol dostatku i elegancji. Chrupiące bagietki kojarzą nam się z wakacjami w Hiszpanii, a delikatne croissanty ze śniadaniem w Paryżu. Rano biegamy do piekarni po kajzerki lub ewentualnie ciabaty. Ciemny chleb wielu z nas traktuje jako dopust boży.

To, co o żywności modyfikowanej genetycznie mówią jej przeciwnicy, zwolennicy uważają za tak straszne, że aż śmieszne. Argumenty za nią drugiej stronie wydają się z kolei tak śmieszne, że aż straszne – pisze publicysta magazynu KAWA Marek Rabij.

Tak zwane „śmieciowe jedzenie” nie tylko przyczynia się do powstania otyłości, ale także powoduje zwiększenie ciśnienia krwi oraz odkładanie się złego cholesterolu. Czy jednak dieta zawierająca smażone, kaloryczne potrawy zawsze musi być szkodliwa? Postanowiła przekonać się o tym 33-letnia Brytyjka.

30-letnia Adele Edwards jest uzależniona od jedzenia przedmiotów domowego użytku. Odczuwa przymus ciągłego przegryzania elastycznych gumek, sznurków i innych przedmiotów z otoczenia. Jednak jej głównym problemem jest spożywanie olbrzymich ilości poliestrowej pianki, służącej do wypełnienia sofy. Kobieta w ciągu paru lat zjadła około 100kg pianki!