Zdrowe posiłki w diecie. Zdrowe przepisy na śniadanie, obiad i kolację
Zdrowe posiłki w codziennym jadłospisie korzystnie wpływają na zdrowie organizmu, sylwetkę, samopoczucie, a także kondycję skóry, włosów i paznokci. Komponując zdrowe posiłki, należy pamiętać, że nie może w nich zabraknąć białka, węglowodanów i tłuszczy, jak również składników mineralnych i witamin. Poznaj zdrowe przepisy na każdą porę dnia.
07.12.2018 13:48
Zdrowe przepisy na śniadanie
Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Odpowiednio przygotowane śniadanie pozwoli uniknąć zgubnego podjadania w ciągu dnia, a dodatkowo będzie potężnym zastrzykiem energii. Naukowcy i dietetycy informują, że zdrowe posiłki śniadaniowe powinny być duetem białkowo-tłuszczowym. Takie połączenie nie tylko nasyci nas z rana, ale będzie gwarancją szczupłej sylwetki.
- jajecznica ze szpinakiem i serem fetą - to idealne połączenie białka z tłuszczem w towarzystwie szpinaku, który jest bogatym źródłem żelaza. Jajecznicę należy przyrządzać na rozgrzanym maśle. Na początku podduś szpinak aż zmięknie, a następnie dodaj rozbite jajka i delikatnie mieszaj. Nie dodawaj do tego posiłku soli, gdyż ser feta ma naturalnie słony smak.
- pożywny koktajl z owoców i ziaren - koktajle to sprawdzone sposoby na szybkie i pożywne śniadania. W tej odsłonie proponujemy koktajl z jogurtu, jagód, czarnych porzeczek, pestek dyni, ziaren słonecznika i płatków owsianych. Taki koktajl na śniadanie może dostarczyć nawet 450 kcal.
Zobacz także:
Zdrowe posiłki na obiad
Zdrowy posiłek obiadowy powinien zawierać białka, węglowodany i tłuszcze. Aby uniknąć wysokokalorycznych dań, smażenie można zastąpić duszeniem, gotowaniem, grillowaniem lub pieczeniem. Zdrowy obiad powinien dostarczać ok. 500-600 kcal. Dobrze skomponowane produkty nie powinny powodować uczucia ociężałości czy przejedzenia.
Mięso z piersi z indyka ze szpinakiem i makaronem - to idealne danie na szybki i zdrowy obiad. Jego przygotowanie nie powinno ci zająć dłużej niż 20 minut.
Najpierw ugotuj pełnoziarnisty makaron. Następnie pokrój pierś z indyka w kostkę i duś pod przykryciem w garnku. Do garnka dolej szklankę wody, dopraw solą, a następnie wywar możesz zagęścić dodając zmielone orzechy nerkowca. Na koniec dodaj rozdrobniony czosnek i szpinak. Mięso w sosie połącz z makaronem i gotowe!
Zobacz też:
Zdrowe przepisy na kolację
Zdrowa kolacja powinna być przede wszystkim lekkostrawna. Wieczorem nasz organizm nie potrzebuje już tak wiele energii jak podczas śniadania czy obiadu. Dlatego też kaloryczność zdrowej kolacji nie powinna przekraczać 250 kcal. Pamiętaj też, by kolację zjadać na 2-3 godziny przed snem, by dodatkowo nie obciążać żołądka.
Sałatka z kurczakiem i ryżem - to przepis na lekką kolację, której kaloryczność wynosi ok. 220 kcal. Aby przyrządzić tę sałatkę musisz przygotować fileta z kurczaka, ryż brązowy, pomidora, selera naciowego, miks sałat, kiełki rzodkiewki, olej rzepakowy oraz cytrynę.
Na początku ugotuj brązowy ryż. Następnie pokrój kurczaka w kostkę i dopraw ulubionymi przyprawami. Tak przygotowane kawałki kurczaka duś na niewielkiej ilości oleju rzepakowego. Seler naciowy i pomidora pokrój w kosteczkę, następnie wymieszaj ze sobą wszystkie składniki, a na koniec delikatnie skrop je sokiem z wyciśniętej cytryny. Sałatkę można dodatkowo doprawić do smaku.
