tradycja(strona 2/2)

Śniadanie kontynentalne to straszak dla polskich turystów. W naszym kraju tego typu lekki posiłek jest wyśmiewany jako francuska fanaberia. Powszechnie uważa się, że nie można się nim najeść, a jego cena w hotelach jest wręcz nieprzyzwoicie wyśrubowana.

13-letnia Puja, mieszkająca w Indiach, uśmiecha się i z radością oprowadza przybyszów po wiosce. Prowadzi względnie dostatnie życie, ma wielu przyjaciół. Poza tym, to pierwsza kobieta w rodzinie, która chodzi do szkoły.

Świnie w Teruel w Aragonii nie mają łatwo. Miasto słynie z produkcji najbardziej wykwintnych szynek, znanych w całej Hiszpanii. W najmniejszym lokaliku i w najskromniejszym barze ogromne ilości szynek pysznią się zawieszone pod sufitem, ociekające tłuszczem i dojrzewające.

Barcelona niczym gigantyczny potwor pożera każdego dnia tysiące turystów! Co kilka minut na nowym lotnisku ląduje samolot z kompletem pasażerów. W mieście hordy młodych, rozkrzyczanych ludzi przemieszczają się od klubu do klubu.

Są nazywane nietykalnymi wśród nietykalnych. Kobiety z nepalskiej kasty Badi od dziecka wychowywane są do bycia prostytutkami. Nie znają innego życia, praktycznie nie mają perspektyw na zmianę swojego tragicznego położenia.

Wesele. Mężczyźni bawią się osobno, kobiety osobno. Świeżo poślubiona małżonka nie widzi ani swojego męża, ani męskich gości. Tylko dzieci mają prawo przechodzić tu i tam. Dziwne? Nie, jeśli jesteś ortodoksyjnym Żydem.

Pięknie zastawiony stół jest marzeniem każdej gospodyni, podejmującej się przygotowania świątecznego śniadania. Pięknie podane dania są nieodłącznym elementem tradycji, a jedzenie bez opamiętania w tym jednym dniu jest wręcz wymagane. Obfitość świątecznego stołu wróży dobrobyt, podpowiadamy więc jak przygotować wielkanocne śniadanie i o czym musisz pamiętać, aby tradycji stało się zadość.

Mieszkańcy Ameryki Środkowej i Południowej uwielbiają brutalne walki kogutów. Potrafią postawić połowę miesięcznego dochodu na jednego z kogucich wojowników, odzianego w stalowe ostrza, które rozdzierają przeciwnika w ułamku sekundy.

Kiedy najlepiej zrobić pisanki? Gdzie postawić poświęconą palemkę? Dlaczego w wielkanocnym koszyczku nie może zabraknąć chrzanu? Jeśli tego nie wiesz, czas by właściwie przygotować się do Świąt!

Mamy dwie szkoły przygotowywania świąt wielkanocnych. Jedna mówi, żeby w kuchni zamknąć się co najmniej na cały Wielki Tydzień i ugotować masy wykwintnego jadła. Najlepiej ze świni samemu wyhodowanej i z jajek zniesionych przez własne kury. Druga szkoła to zamówienie wszystkiego w zaprzyjaźnionej knajpie lub delikatesach.

Przez całe pokolenia filiżanka herbaty była dla Brytyjczyków lekarstwem na
wszelkie dolegliwości, niezawodnie poprawiając samopoczucie. Młode pokolenie uważa jednak, że
herbata to napój dla rodziców i dziadków.

Żałuję, że nigdy nie zapytałem babci o to, co jadali jej żydowscy sąsiedzi? Wioska pod Zamościem była biedna, więc pewnie rzadko na stole pojawiały się jakieś rarytasy. Babcia czasami wspominała żydowskie koleżanki, które w święto Kuczki jadły posiłki w niewielkim szałasie za domem.

Czas biegnie szybko, Wigilia coraz bliżej. Poświęćmy chwilę i zastanówmy się, jak chcemy ją przygotować, co możemy zrobić, aby nasze dzieci w pełni odczuły magię Świąt Bożego Narodzenia. Jeżeli chcemy, aby w przyszłości radośnie wspominały te chwile, już teraz zadbajmy o to, aby był to czas szczególny, abyśmy spędzili go w gronie rodzinnym, w miłej i ciepłej atmosferze.

Podobno od nadmiaru głowa nie boli, jednak czasami jeden oznacza lepiej niż dwa. A dokładniej mówiąc – jedno. Przekonała się o tym Karolina, gdy w przedmałżeńskiej awanturze spasowała i, z wielkim bólem, zgodziła się po ślubie przyjąć nazwisko przyszłego męża. Według niej samej, stała się ofiarą tradycji.

Świat staje się globalną wioską, otwarcie granic wewnątrz UE i możliwość mieszkania w krajach wspólnoty oraz tanie linie lotnicze, które przeniosą nas szybko w każde miejsce na świecie nie pozostają bez wpływu na zawieranie małżeństw. Coraz częściej pobierają się ludzie nie tylko z różnych państwa, ale też odmiennych kręgów kulturowych. Przygotowanie takiego wesela to zawsze nie lada wyzwanie.

Wrzesień jest miesiącem, w którym wiele par chętnie decyduje się na wejście w związek małżeński. Wszystko dlatego, że w jego nazwie jest litera „r” przynosząca szczęście. Do tego szczęścia jest oczywiście potrzebna oprawa w postaci pięknej sukni. Takiej, w której każda panna młoda będzie wyglądać pięknie i czuć się światowo – a to znaczy również modnie.