Trwa ładowanie...
d15omby
Temat

przepisy(strona 7/10)

Zupa koperkowa
05-11-2011 01:20

Zupa koperkowa

O tym, że człowiek jest ściśle sprzężony z naturą brutalnie przekonujemy się, gdy za oknem robi się zimno. Wówczas nie w głowie nam szukanie orzeźwiających przekąsek. Większość z nas w naturalny sposób przybiera jesienią kilka kilogramów na wadze, by wiosną znów powrócić do dawnej sylwetki bez żadnych wyrzeczeń. Jednakże nie oznacza to, że wraz z końcem lata możemy objadać się do woli i zupełnie nie kontrolować ilości i jakości spożywanych posiłków. Warto zatem czasami zrezygnować z ciężkostrawnej i dość kalorycznej golonki czy kotleta schabowego na rzecz jakiejś lekkiej, choć równie odżywczej zupy. Świetnym sposobem na chociaż niewielkie odmienienie menu jest ugotowanie zupy koperkowej. Jej przyrządzenie nie zajmie ci wiele czasu, a wspaniały aromat, który zagości w całym domu, stanie się świetnym sposobem na przypomnienie sobie wakacyjnego wypoczynku. Jeżeli nie wiesz, jak ugotować zupę koperkową ani jakie właściwości posiada tytułowa roślina, przeczytaj poniższy artykuł.

Zupa cytrynowa
04-11-2011 01:20

Zupa cytrynowa

Rosół, pomidorowa, ogórkowa, barszcz, grzybowa to zestaw najczęściej jadanych przez nas zup. Biorąc pod uwagę, że przyrządzamy je codziennie, pomysły na nie mogą się skończyć już po tygodniu. Sprawę pogarsza fakt, że jedzenie zup jest bardzo wskazane, zwłaszcza dla tych, którzy chcą zrzucić kilka zbędnych kilogramów w zdrowy sposób. Warto zatem nie rezygnować z ich gotowania, a rozszerzyć dotychczasowy zbiór przepisów o nowe, czasami zaskakujące nas propozycje. Jedna z ciekawszych receptur dotyczy przyrządzania zupy cytrynowej. Jeżeli dziwi, lecz jednocześnie intryguje cię to zestawienie albo jeśli szukasz inspiracji w kuchni, przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się, jak ją ugotować oraz co daje ci dodawanie tytułowego owocu do potraw.

Kurczak po meksykańsku
25-10-2011 01:20

Kurczak po meksykańsku

Tequilla, sombrero i gorące promienie słoneczne – z takim obrazem Meksyku możemy spotkać się w niemal każdym folderze proponującym wycieczki do tego niezwykłego miejsca. Nie każdy jednak z nas może lub chce się zdecydować na tak odległą i kosztowną podroż. Jednym ze sposobów na poznanie meksykańskiego trybu życia jest zasmakowanie dań przyrządzanych w tym słonecznym kraju. Wybranie się do meksykańskiej restauracji w Polsce albo też samodzielne przyrządzenie potraw może nie tylko być świetną zaprawą przed planowaną podróżą, miłym wspomnieniem po powrocie z wycieczki, ale również ciekawym i skutecznym sposobem na miłe spędzenie długich, jesiennych wieczorów. Nie trać czasu, i pozwól wkroczyć ferii barw i bogactwu smaków meksykańskich potraw do twojej kuchni. Pierwszy krok zrobisz w tym kierunku, jeśli uda ci się przyrządzić kurczaka po meksykańsku, na którego przepis znajdziesz poniżej.

Ryby w occie
20-10-2011 01:20

Ryby w occie

Mężczyzna musi choć raz obok zbudowania domu, spłodzenia syna i posadzenia drzewa, pójść na ryby. Bez względu na to, czy ktoś uwielbia to, wbrew pozorom wymagające, zajęcie rekreacyjne, czy podchodzi do niego raczej z dystansem i przymrużeniem oka, to istnieje całkiem duże prawdopodobieństwo, że nie wróci do domu z pustymi rękoma. I wtedy też pojawia się pytanie, co najlepiej zrobić ze złowionymi rybami. Zjeść i usmażyć można tylko ograniczoną ilość, a posiadana przez nas zamrażarka zazwyczaj jest już pełna. Otóż świeże ryby bardzo łatwo przyrządzić w sosie greckim albo w occie. Jeżeli lubisz wytrawne przekąski i nie obawiasz się używania octu w kuchni, zapoznaj się z poniższym artykułem, a dowiesz się, jak powinno się marynować ryby.

Jak zrobić budyń?
19-10-2011 01:20

Jak zrobić budyń?

Ten, kto choć raz był w przedszkolu, doskonale pamięta podawane tam podwieczorki. W stałym menu zazwyczaj obecne były dwa smaczne desery, jakimi są kisiel i budyń. Kto z nas nie oczekiwał ich z wielką niecierpliwością? Zadarza się, że w chwilach nostalgii i tęsknoty sięgamy po ogólnodostępne budynie, które przygotować można w kilka minut z zakupionych półproduktów. Niestety rozczarowują nas swoim niezbyt apetycznym smakiem wyraźnie różniącym się od deseru, jaki przywodził nam na myśl beztroskie dzieciństwo. Jeżeli naprawdę chcesz skosztować prawdziwego budyniu, zapoznaj się z poniższym artykułem i zobacz, jak możesz przyrządzić go samodzielnie.

d15omby
Zupy na rosole
17-10-2011 01:20

Zupy na rosole

Nie ma lepszej zupy pod słońcem niż babciny rosół! Chyba nikt nie jest w stanie zaprzeczyć temu twierdzeniu. Rosół to świetna zupa na deszczowe jesienne wieczory czy przeziębienie. Sprawdza się także na rodzinnych uroczystościach. Jedną z podstawowych zasad zdrowej diety jest jej zróżnicowanie. Poza tym trudno bez przerwy jeść te same potrawy mimo wielkiej do nich miłości. I w takiej sytuacji pojawia idealne rozwiązanie, jakim są zupy, które możemy przyrządzić na podstawie naszego ukochanego rosołu. Przeczytaj poniższy artykuł i poznaj ciekawe pomysły na ulubioną zupę.

Pieczona wołowina
14-10-2011 01:20

Pieczona wołowina

Nieubłaganie wielkimi krokami zbliża się niedzielny obiad, a twoja rodzina nie może patrzeć już na pieczonego kurczaka? Nie bój się zaryzykować i idź o krok dalej w swoich kulinarnych poszukiwaniach. Często potrawy, które wydają się bardzo problematyczne w przygotowaniu, stają się łatwe, gdy posiądzie się znajomości kilku podstawowych zasad. Tak też jest z nierzadko płatającą figle wołowiną. Jeżeli jesteś ciekawa, w jaki sposób upiec omawiane mięso, by nie przypominało w smaku i konsystencji gumowej podeszwy, przeczytaj poniższy artykuł. Znajdziesz w nim wskazówki, które sprawią, że przygotowany przez ciebie kawałek mięsa będzie soczysty i chrupki.

Przepisy na ślimaki
12-10-2011 01:20

Przepisy na ślimaki

Ślimak, ślimak wystaw rogi, dam ci sera na pierogi... – to powiedzenie, które towarzyszyło nam podczas każdego spotkania z mięczakiem. Niektórzy z nas nierzadko wybierali się na zbiór naszych poczciwych winniczków, jednak mało kto decydował się na ich przyrządzenie. Złapane przez nas ślimaki wędrowały do skupu i dopiero stamtąd trafiały do zagranicznych restauracji i w końcu na talerze ich klientów. Zapoznaj się z poniższym artykułem, a dowiesz się ciekawych rzeczy dotyczących jedzenia ślimaków i sposobów ich przyrządzania.

Paluszki krabowe
12-10-2011 01:20

Paluszki krabowe

Owoce morza to produkty, jakie od niedawna goszczą na naszych stołach. Charakterystyczny jest fakt, że bardzo szybko zdobyły uznanie i błyskawicznie stały się powszechnie używanymi produktami do przyrządzania wielu potraw. Można pokusić się nawet o stwierdzenie, że z ich jedzeniem związana jest pewnego rodzaju moda dotycząca stylu życia i zdrowego żywienia. Mówiąc o owocach morza, często zalicza się do tego elitarnego grona również paluszki krabowe. Czy słusznie? Co kryje się pod tą wyjątkową nazwą? Czy jedząc je, spożywamy mięso kraba? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz, czytając poniższy artykuł.

Ciasteczka, które dzieci uwielbiają!
01-10-2011 01:20

Ciasteczka, które dzieci uwielbiają!

Nadszedł weekend, a twój maluch ma przerwę od przedszkola. Chcesz to wykorzystać i zastanawiasz się jak? Co stoi na przeszkodzie, abyście razem coś upichcili? Może jakiś pyszny deser, smaczne ciasteczka, którymi dziecko będzie mogło poczęstować w poniedziałek swoich kolegów z przedszkola, chwaląc się, że miało w tym swój udział? Nie bój się obecności dzieci w kuchni, to naprawdę świetna i rozwijająca zabawa!

d15omby
Najlepsze przepisy z mango w roli głównej!
28-09-2011 01:20

Najlepsze przepisy z mango w roli głównej!

Owoce to bardzo ciekawe produkty – są bardzo zdrowe i świetnie smakują. Można je jeść same, ale także w sałatkach czy jako dodatki do mięs. Jedne kojarzą się nam z jesienią, inne z latem. A z czym kojarzy ci się mango? Jakie znasz dobre przepisy w oparciu o ten owoc? A może wolisz jeść moango bez dodatków, by nie zatracić jego wyjątkowego smaku?

Kurczak w cieście hanoi
17-09-2011 01:20

Kurczak w cieście hanoi

Kurczak często ląduje na naszych stołach pod dwiema, może trzema postaciami. Albo jako kurczak z rożna – pięknie przypieczony na brązowo, albo jako zwykłe kawałki mięsa w panierce – coś na kształt schabowych, albo jako potrawka z kurczaka – mięso w gulaszu. A może poszukać inspiracji w tematycznych restauracjach lub na innych kontynentach? A co powiecie dziś na kurczaka w cieście hanoi?

Oryginalne letnie drinki z palemką
30-08-2011 08:40

Oryginalne letnie drinki z palemką

Są takie napoje, które od razu kojarzą się z zimą i mrozem – grzaniec, wino z sokiem, herbata z rumem, czekolada na gorąco czy koniak. Lato natomiast daje nam więcej pola do popisu. Owocowe soki i lody, sorbety i koktajle, drinki z palemką i kawałkiem limonki nadzianej na kieliszek. To same pyszności. Napoje najlepiej smakują nad wodą, w słońcu i na leżaczku. Można je robić dosłownie ze wszystkiego, a do tego – z owocami, z odrobiną alkoholu czy na bazie mleka. A ty – masz ulubionego drinka? Jeśli wciąż szukasz nowych smaków, przedstawiam kilka ciekawych przepisów!

Baranina w ziołach - palce lizać!
20-08-2011 01:20

Baranina w ziołach - palce lizać!

Masz czasem ochotę zjeść coś innego niż tradycyjne polskie kotlety lub mielone? Wołowina i wieprzowina ostatnio ci się przejadły? Kurczak lub inne białe mięso już ci się znudziły? Jeśli tak, to jest to przepis dla ciebie! Nie masz pomysłu na niedzielny obiad? Chcesz zrobić coś dobrego i oryginalnego, ale nie bardzo wiesz, co by to mogło być? Zerknij na ten przepis, mam nadzieję, że ci się spodoba, a przynajmniej, że cię pozytywnie zainspiruje!

Kilka słów o barbecue, czyli grillowaniu
12-08-2011 13:32

Kilka słów o barbecue, czyli grillowaniu

Lato to czas grillowania. Słowa grill i barbecue oznaczają po angielsku opiekanie potraw na ruszcie. Choć terminy te często stosuje się zamiennie, istnieją pomiędzy nimi różnice w zależności o tego, co mamy na myśli i gdzie.

d15omby
Przepis na pasztet domowy
04-08-2011 01:00

Przepis na pasztet domowy

Pasztety zyskały w Polsce dużą popularność, a to głównie za sprawą naszej fascynacji kuchnią francuską. Receptury zapożyczone od francuskich pasztetników zostały nieco zmodyfikowane i przystosowane do polskich warunków. Podstawowym surowcem do przyrządzenia pasztetu jest mięso wieprzowe lub cielęce z drobiem i wątróbką. Dla smakoszy kuchnia polska oferuje pasztety z zająca oraz z różnymi dodatkami: grzybami, borówkami, żurawiną. Dla wegetarian lub osób preferujących zdrową żywność stworzono receptury na pasztet z soczewicy i marchewki, selera, fasoli.

Przyprawy do dziczyzny
02-08-2011 01:20

Przyprawy do dziczyzny

Dziś dziczyzna kojarzy się nam z bardzo ekskluzywnym posiłkiem, na który mogą sobie pozwolić nieliczni. Dostępność mięsa zarazem zwierzyny grubej jak i drobnej jest znacznie mniejsza niż drobiu lub wieprzowiny. Rzadko można ją spotkać w sklepie, zatem najlepszym sposobem na jej zdobycie jest samodzielne polowanie lub odkupienie jej od myśliwego. Spadek ilości spożycia dziczyzny może przyczynić się do tego, że kiedy zajdzie konieczność jej przyrządzenie, nie będziemy wiedzieli, w jaki sposób ją doprawić, by cieszyła nasze podniebienia wykwintnym smakiem.

Przepis na naleśniki z owocami
31-07-2011 01:10

Przepis na naleśniki z owocami

Sezon na truskawki niestety już za nami, jednak dla osób, które mają słabość do tych owoców, nic nie stoi na przeszkodzie, aby przyrządzać ulubione potrawy z ich dodatkiem. Zawsze można przecież zakupić te w formie mrożonek i wykorzystać je jako nadzienie do naleśników. Podobnie można postąpić z jeżynami. Dziś kilka przepisów na owocowe placki, które jako przekąska na lato sprawdzą się idealnie. Zatem zaczynamy!

Menu na babski wieczór
30-07-2011 00:00

Menu na babski wieczór

Babski wieczór to jedna z ulubionych rozrywek wszystkich kobiet. Panie mogą się wówczas spotkać, wymienić przeżyciami i wesprzeć się nawzajem. Bardzo ważnym elementem takich spotkań jest menu. Ponieważ większość kobiet dba o linię lub jest na lekkostrawnej diecie, to zazwyczaj podaje się lekkie przekąski. Czasami jednak chcą sobie w ten jeden wieczór pofolgować. Dania powinny więc być wyjątkowe, choć jednocześnie proste i szybkie do przygotowania. Na babski wieczór możliwe jest przygotowanie zdrowej kolacji.

Ozorki wieprzowe
29-07-2011 01:20

Ozorki wieprzowe

Nieraz słyszałaś rozmowę na temat jedzenia ozorków. Rozmowę, która przyprawiała cię o mdłości, choć nie miałaś okazji ich spróbować? Ta tradycyjna potrawa kuchni polskiej, jedzona jest także w innych krajach i posiada zarazem grono zagorzałych zwolenników jak i przeciwników. Zanim zdążysz ją skrytykować, spróbuj, korzystając z naszego przepisu, samodzielnie przyrządzić ją w domu.

d15omby
Zupy mleczne
22-07-2011 00:00

Zupy mleczne

Zgodnie z zasadami zdrowego żywienia śniadanie powinno być pożywne i smaczne. Idealnie nadają się do tego uwielbiane przez dzieci i dorosłych zupy, w których podstawowym składnikiem jest korzystne dla zdrowia mleko. Zobacz, co daje nam spożywanie mleka i jak na jego bazie przyrządzić zupę.

Ogórki kiszone - właściwości
19-07-2011 01:20

Ogórki kiszone - właściwości

Kiszone warzywa świetnie pasują jako przystawka do dań z grilla. Zielone ogórki nadają się do tego idealnie. Ponoć znane są one ze swoich właściwości odchudzających. Aby jednak dowiedzieć się, czy tama metoda odchudzania działa, wypadałoby sprawdzić ją na własnej skórze. Z czasem rezultaty mogą przejść najśmielsze oczekiwania. Wato zatem podjąć tę próbę!

Uwielbiamy rabarbar!
18-07-2011 14:45

Uwielbiamy rabarbar!

W okresie letnim rozpoczyna się sezon na to dosyć kwaśne warzywo, w polskiej kuchni szczególnie lubiane pod postacią kompotu lub jako dodatku do ciast kruchych i drożdżówek. Jego kwaśny, orzeźwiający smak sprawia, że jest wyjątkowo popularny w czasie upałów.

Dania z kabaczka
07-07-2011 01:20

Dania z kabaczka

Jego właściwa nazwa to Cucurbita pepo convar, u nas jednak powszechnie nazywany jest „cukinią”. Owoc ten jest kuzynem dyni i jego ogromną zaletę stanowi niska zawartość kalorii oraz delikatny smak, co sprawia, że jest chętnie wykorzystywanym składnikiem w kuchni. Ilość specjałów, jakie można przygotować na bazie kabaczka zaskakuje oryginalnością. Dziś kilka słów o tym, jak można go wykorzystać komponując dania faszerowane.

Sałatki na śniadanie
07-07-2011 01:20

Sałatki na śniadanie

Pożywne śniadanie jest tym, czego nam potrzeba po przebudzeniu. Co na śniadanie zaserwować całej rodzinie? Sałatka warzywna to dobry wybór. Dostarczy porcji witamin i minerałów oraz energii na najbliższe godziny. Poniżej znajdziesz przepisy na proste sałatki na śniadanie.

d15omby
d15omby

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj