zdrowa żywność

Codziennie każdy z nas dokonuje wyborów żywieniowych. Kupując jedzenie, ufamy, że jest dobrej jakości. To niezwykle ważne, bo to co jemy wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie całej rodziny. Ale wiele zależy też od nas samych. Na nic się zdadzą świetnej jakości produkty, jeśli nie zadbamy o ich odpowiednie przechowywanie i czystość.

Życie zgodnie z ideą zero waste czy nawet less waste jest we współczesnym świecie dużym wyzwaniem. Ale o ile sporo nawyków musimy ukształtować samodzielnie, tak w niektórych obszarach naszego życia mogą nam pomóc zaawansowane technologie. Na przykład lodówki, które nie tylko będą energooszczędne, ale pozwolą dłużej przechowywać świeżą żywność.

Od dłuższego czasu na topie jest używanie zwrotu "zdrowa żywność", ale niewiele osób wie, co za tym się kryje. W wielu przypadkach ludzie są przekonani o cudownych właściwościach takiego jedzenia. Jak się okazuje, dietetyczna czy zdrowa żywność nie oznacza, że wybrane produkty są rzeczywiście ekologiczne i bezpieczne dla organizmu. Chcąc w pełni cieszyć się mianem świadomego konsumenta, warto zrozumieć pojęcie zdrowej żywności i innych tego typu oznaczeń.

Choć seler naciowy i korzeniowy posiada wiele drogocennych składników odżywczych, to ze względu na charakterystyczny zapach i smak nie ma wielu wielbicieli. Sok z selera warto jednak włączyć do codziennego menu, ponieważ dostarcza do organizmu ważne składniki, a także pozwala schudnąć. Co warto wiedzieć o selerze i jak się do niego przekonać?

KFC planuje duże zmiany. Będzie więcej warzyw i mniej tłuszczu. Czy kultowa panierka odejdzie w zapomnienie?

Amerykańscy naukowcy dokonali interesującego odkrycia. Kluczem do uzyskania szczupłej sylwetki nie jest obsesyjne liczenie kalorii. Musimy natomiast zwracać uwagę na jakość produktów, które lądują na naszych talerzach.

Początek roku wyznacza trendy nie tylko w modzie. To, co znajdzie się chociażby na talerzach milionów z nas, także uzależnione jest od wyznaczanych kierunków. Zobacz, czym będzie się zachwycał dietetyczno-sportowy świat. I koniecznie wybierz coś dla siebie!

Awokado, nasiona chia czy komosa – to „super food”, które ma w swojej kuchni każda fanka zdrowego odżywiania. Niedługo do listy najzdrowszych produktów świata ma szansę dołączyć także szwajcarski ser. Produkt ten, według najnowszych badań, ma sprawić, że będziemy żyć dłużej.

Julia Kamińska i Jarosław Boberek tańczą w spocie Agencji Rynku Rolnego. W ten sposób promują zdrowe żywienie dzieci w wieku szkolnym.

W nowoczesnym rolnictwie używanie tych toksycznych substancji jest na porządku dziennym. Problem pestycydów nie ogranicza się jednak tylko do żywności – ponieważ są one szeroko stosowane, można je znaleźć wszędzie: w wodzie, w deszczu, w glebie, a nawet… we mgle.

Jamie Oliver, brytyjski chef celebryta z misją, który próbuje nieustannie zachęcić w swoich programach do zdrowego odżywiania, rozpętał w Wielkiej Brytanii burzę swoją ostatnią wypowiedzią.

Co jeść, żeby być szczupłym i zdrowym? Nie rezygnuj ze śniadania. Pierwszy posiłek dnia ma olbrzymie znaczenie. Dostarcza siły i energii na cały dzień. Jak powinno wyglądać dietetyczne śniadanie? Zdrowe śniadanie to według niektórych płatki śniadaniowe z mlekiem. Tymczasem istnieje wiele pomysłów na śniadania dużo zdrowsze i smaczniejsze. Pomyśl nad urozmaiceniem pierwszego posiłku dnia, a dzięki temu dostarczysz do organizmu potrzebnych składników odżywczych.

Do szpinaku należy się przekonać, w przeciwnym razie ta „zdrowotna bomba” będzie do końca skazana na banicję. Szpinak ma nieapetyczny wygląd i, dla niektórych, smak. Są dorośli, którzy do tej pory wspominają, jak bardzo nienawidzili tego warzywa w młodości i przeżywali horror, gdy musieli je zjeść zachęcani przez rodziców. Tymczasem szpinak można łączyć niemalże ze wszystkimi składnikami bez obaw o jego wartości odżywcze. Jak przyrządzić szpinak? Szpinak z jajkiem, jajka faszerowane szpinakiem, zupa ze szpinakiem, zapiekanka ze szpinakiem i kurczakiem – pomysłów na to, jak przygotować smacznie szpinak jest dużo.

Nadchodząca jesień sprawi, że wybór owoców i warzyw, jakimi będziemy mogli cieszyć swoje podniebienia, znacznie się ograniczy. Jednak z ratunkiem dla naszych potrzeb przychodzą dobrze nam znane i jedzone pod wieloma postaciami – jabłka. Dostępne niemal przez cały rok dostarczają wielu witamin, a ich smakowi trudno się oprzeć.

Kiszone warzywa świetnie pasują jako przystawka do dań z grilla. Zielone ogórki nadają się do tego idealnie. Ponoć znane są one ze swoich właściwości odchudzających. Aby jednak dowiedzieć się, czy tama metoda odchudzania działa, wypadałoby sprawdzić ją na własnej skórze. Z czasem rezultaty mogą przejść najśmielsze oczekiwania. Wato zatem podjąć tę próbę!