Wyobraź sobie, że zamiast iść po zakupy do marketu, zamawiasz jedzenie bezpośrednio od rolnika, a potem odbierasz je z kawiarni czy prywatnego mieszkania kilka kroków od twojego domu. Tak właśnie działają kooperatywy spożywcze, o których mówi się, że są prawdziwą wspólnotą.
Menu ma aż 12 stron i zawiera w sobie ponad 470 pozycji. Najwięcej jest tam siana łąkowego, a potem warzyw i owoców. Ale można znaleźć też ciemne piwo i alkohol etylowy - dla kogo?
Aż 99% procent kancerogennych węglowodorów aromatycznych (WWA) trafia do naszego organizmu wraz z żywnością. Pozostały 1% to zanieczyszczenia z wody i powietrza. Żywność na europejskim rynku od lat monitorowana jest pod względem zawartości najbardziej toksycznych WWA. Produkty, w których przekroczone są bezpieczne normy szkodliwych substancji, nie powinny być sprzedawane. Trzeba jednak mieć świadomość, że toksyczne związki powstają przede wszystkim podczas niektórych rodzajów obróbki cieplnej.
Lipiec i sierpień to czas, kiedy wstępuje w nas nowa energia. Chce nam się biegać, skakać, latać, pływać... i czasem tylko jednego nam się nie chce. Jeść. Bo jedzenie w upały to czasem za dużo szczęścia na raz. Dlatego podpowiadamy, co jeść i czym popijać, by jednocześnie nie obciążać nadmiernie żołądka i poznawać nowe trendy. Spójrzcie na naszą listę rzeczy, które koniecznie trzeba zaliczyć tego lata.
Poznań kojarzy się z tradycyjnymi rogalami oraz koziołkami na wieży ratusza. A tymczasem stolica Wielkopolski to jedna z najszybciej rozwijających się kulinarnie metropolii w naszym kraju. Znana nie tylko ze szneki z glancem, czyli drożdżówki z lukrem w kształcie ślimaka. Oto miejsca, które musisz odwiedzić podczas wizyty w Poznaniu.
Martini jako marka wnosząca włoską radość życia do spotkań z przyjaciółmi, wraz z Dawidem Wolińskim, który jest ambasadorem marki, zorganizowała wyjątkowe aperitivo nad Wisłą. Popołudniowe spotkanie, pełne radości, opowieści, śmiechu oraz koktajli na bazie Martini, było pełne atrakcji!
Wygląda zdrowo i apetycznie, ale nie o wygląd tu chodzi, lecz o jej nazwę. Wszyscy zastanawiają się, czy naprawdę działa. Sprawdziłam skuteczność sałatki antystresowej.
Coca-cola z różnymi wariacjami na temat swojego klasycznego produktu eksperymentuje nie od dziś. Jednak dotychczas, czy zmieniał się smak czy zawartość cukru niezmienny pozostawał wygląd. Do czasu. Do sprzedaży właśnie trafił przezroczysty napój. Cola Clear.
Dzień dziecka. Dzisiejszym 30 i 40 latkom może kojarzyć się z tym rodzajem święta, w którym byli zabierani przez rodziców na Tego Pysznego Hamburgera do Tej Fajnej Restauracji, gdzie była też Cola. Teraz, kiedy sami jesteśmy rodzicami wiele się zmieniło, ale nie to, że dzieci wciąż kochają fast food. My natomiast wiemy, że nasze dzieci powinny się trzymać od niego z daleka i że najlepsze jest jedzenie domowe. Tomasz i Joanna Jakubiak w książce „Ugotuj mi tato” (Wydawnictwo Edipresse) przedstawiają przepisy, m.in na zdrowy fast food.
Wykorzystywana od ponad 5000 lat w medycynie ajurwedyjskiej, współcześnie doczekała się ponad 3000 opracowań naukowych dowodzących jej skutecznego działania. Kurkuma to jedna z najzdrowszych przypraw. Słynie przede wszystkim z silnych właściwości przeciwwirusowych i przeciwzapalnych. To także doskonała broń w walce z rakiem i chorobą Alzheimera.
Miód spadziowy, akacjowy, gryczany, lipowy, nawłociowy, fasolowy, malinowy. Istnieje wiele odmian miodu i każda z nich ma swoiste właściwości, pochodzące od roślin z których jest zrobiony. Wszystkie odmiany łączą właściwości antybiotyczne i wzmacniające.
Jak sugerują nowe badania, muzyka odtwarzana w restauracji, ma wpływ na rodzaj zamawianego jedzenia. Naukowcy sugerują, że sklepy i restauracje coraz częściej wykorzystują ten fakt przy manipulowaniu swoimi gośćmi.
Płatki śniadaniowe to szybkie i wygodne śniadanie, ale zawierają cukier oraz mnóstwo prostych węglowodanów, które podnoszą jego poziom we krwi. Dlatego później w ciągu dnia nie możemy sobie poradzić z ochotą na słodycze. Co zamiast płatków? Na przykład otręby owsiane moczone przez noc z suszonymi owocami (w wodzie lub mleku roślinnym).
Tłuczka do mięsa używają wszyscy, ale nikt nie wie do czego służy jego paskowana strona. Zapytaliśmy kucharza, w jakiej sytuacji jej używać, aby mięso było idealne.
Żona Roberta Lewandowskiego nie ustaje w promowaniu zdrowego stylu życia. W niedzielny poranek namówiła do zrobienia jaglanki według własnego przepisu. Jeden składnik takiego śniadania wycenia na 35 - 55 zł.
Przygotowanie dań na grilla najczęściej wygląda tak samo: mieszamy oliwę z przyprawami albo wręcz mieszanką pod nazwą "grill włoski" i odstawiamy na kilka godzin do lodówki, skąd bezpośrednio trafia na ruszt. Już tutaj kryje się pierwszy błąd, bo mięso przed pieczeniem nie powinno być zimne – dzięki wcześniejszemu ociepleniu go, równomierniej się przypieka i robi bardziej miękkie. Ale nawet przy poprawnym wykonaniu od takiego grilla wieje z czasem nudą. Nasze propozycje są po to, by temu zaradzić. W czym jeszcze można unurzać mięso przed pieczeniem?
Producenci żywności we Francji będą musieli wymyślić nowe sposoby opisywania niektórych wegetariańskich i wegańskich potraw. Niedługo bowiem używanie terminów "wegetariańskie kiełbaski", "wegański burger" czy "sojowe kotlety" będzie groziło kosmicznie wysoką karą.
Masz ochotę na babski wieczór w towarzystwie kolorowych drinków? A może marzysz o mojito w piątek po pracy? Niestety popularne koktajle to prawdziwe kaloryczne bomby. Podpowiadamy więc, co wybrać, by nie zaprzepaścić efektów diety.
Szef kuchni znany z porywczego charakteru powiedział, że jest jedno miejsce, w którym nigdy nie tknie jedzenia. Jest nim samolot. – Nie ma, k…, opcji! – powiedział w swoim stylu.
Choć staramy się unikać zwykłych słodyczy, to dajemy się nabrać na reklamy "pełnowartościowych produktów", a dając dziecku mleczną przekąskę czy zbożowe ciasteczko, nie mamy wyrzutów sumienia. O tym, dlaczego powinno być inaczej, rozmawiamy z dietetyczką.
"Z nieba ci nie spadnie" to nowy serwis dla singli, ale inny niż te, do których nas przyzwyczajono. W innych na spotkaniu się kończy, tu – od spotkania się zaczyna. I to przy dobrym jedzeniu i kawie.
Afrodyzjaki to substancje, które zwiększają libido i potencję. Zawierają cenne składniki odżywcze. Dodają energii, uwalniają hormony i poprawiają nastrój. czy przypisywana im moc rzeczywiście działa. Znajdziecie je w swojej kuchni.
Dziennikarka amerykańskiego portalu "PopSugar" przez tydzień piła esencje z kurkumy. Potem napisała, jak zareagował jej organizm.
Na koncie Anny Lewandowskiej kolejny sukces. Trenerka niedawno otworzyła centrum dietetyczno-treningowe w Warszawie, a teraz jej zdrowe przekąski będzie można kupić w popularnym dyskoncie. Będą dostępne od 5 kwietnia w sklepach sieci Kaufland.