dieta(strona 22/59)

Jelita to nasz drugi mózg, tajna wiedza o skłonnościach i predyspozycjach naszego organizmu. Warto dobrze ją poznać. To ogromna broń w walce z przewlekłymi infekcjami, chorobami, czy nawet z nadmierną wagą ciała.

Według starochińskiej wiedzy medycznej przyczyn alergii należy poszukiwać w niedomagającej lub chorej wątrobie. Organ ten jest nie tylko magazynem, ale także dystrybutorem wszelkich potrzebnych organizmowi energii (a więc substancji odżywczych); jego nadczynność lub niedoczynność odbija się natychmiast na wszystkich innych narządach. Leczenie alergii polega więc na wzmocnieniu i ustabilizowaniu wątroby oraz pęcherzyka żółciowego.

Dbasz o siebie, starasz się żyć zdrowo, stosujesz dietę, ćwiczysz – jesteś z siebie dumny, ale do czasu. Cały zapał i motywacja spadają praktycznie do zera, gdy ulegniesz pokusie i pozwolisz sobie na coś zakazanego – coś słodkiego czy danie typu fast food. A do tego dochodzą jeszcze te okropne wyrzuty sumienia – zupełnie niepotrzebne! Znacie zasady cheat meal i cheat day? To "oszukany" posiłek i dzień. Co to znaczy? Na czym polegają te "oszustwa"? Którą opcję wybrać i czy w ogóle warto którąkolwiek wybrać? Z pomocą Natalii Gacki-Dressler, trenerki i specjalistki od zdrowej diety i zdrowego stylu życia odpowiemy na to i inne pytania.

Nie tylko rozmawianie przez telefon podczas prowadzenia samochodu jest niebezpieczne. Aż 84 procent kobiet prowadzi samochód, odczuwając głód. Przyznają, że jest to przyczyną zmęczenia oraz obniżonej koncentracji na drodze.

Statystyczny Polak zjada rocznie ok. 70 kg mięsa, natomiast Amerykanin ok. 15 kg. Czy jesteśmy mięsoholikami? Dietetycy alarmują, że spożywanie nadmiernej ilości mięsa skutkuje wzrostem zachorowań na nowotwory, miażdżycę i cukrzycę. Dziennikarka naukowa Marta Zaraska odpowiada na pytanie, dlaczego tak lubimy mięso i do czego to może doprowadzić nasze środowisko.

W ciągu ostatniego roku Elżbieta Romanowska schudła ponad 10 kg. Podstawą jej pracy nad ciałem jest aktywność fizyczna. Gwiazda serialu „Ranczo” regularnie, nawet kilka razy w tygodniu, uprawia crossfit. Dba także o zdrowy styl odżywiania. Aktorka nie ukrywa, że utrzymanie wagi przy jej trybie życia jest niezwykle trudne, jej dzień zaczyna się bowiem ok. 4 rano, a kończy dopiero o północy. Twierdzi, że długo próbowała sama dbać o dietę, z czasem jednak zdała się na pomoc specjalistów.

„Potrzebuję osiągnąć sukcesu w miarę szybko. Później odchudzanie jest dla mnie łatwiejsze i bardziej mi się chce schudnąć i liczę na lepszy wynik. Oczywiście noworoczne postanowienia mają u mnie taki charakter, że chce dążyć do lepszej sylwetki, być szczuplejsza i po prostu piękna. Mam na to prosty sposób. Odwodnienie organizmu.“ Dlaczego akurat odwodnienie?

Zobaczcie, jak zaplanować zbilansowaną dietę.

- Przez większość życia byłam klasycznym śmieciojadem, wprost koneserem mrożonek, dań gotowych i zupek chińskich. Gotowanie według śmieciojada? Coś na szybko to mrożonka z mikrofalówki, a coś „na wolniej”? Ta sama mrożonka tylko z piekarnika – przyznaje Klaudia Rain, autorka bloga „Zdrowokracja”. Sama przeszła ogromną metamorfozę, teraz pomaga innym ratować swoje zdrowie.

Czym jest gęstość energetyczna? Jak skomponować posiłek, by był sycący, a jednocześnie nie powodował tycia. O tym rozmawiamy z dietetyczką Agnieszką Piskałą i trenerem personalnym Patrykiem Puczyłowskim.

O tym, co powinno się znaleźć w diecie palaczy, którzy chcą rzucić nałóg, opowiada dietetyczka Ewa Trusewicz.

Dziecko wkraczające w wiek przedszkolny każdego dnia zdobywa nowe umiejętności i poznaje otaczający je świat. Ten okres jest wyzwaniem, ze względu na trwający rozwój mózgu, a także funkcji poznawczych, odpowiedzialnych za cały proces nauki, poruszania się w świecie emocji i funkcjonowania w społeczeństwie.