owoce(strona 4/5)

Osoby, których dieta bogata jest w warzywa i owoce, mogą pochwalić się naturalną złocistą "opalenizną". Dermatolog dr Susan Stuart na swojej liście naturalnych samoopalaczy wymienia m.in. marchew, pomidory, słodkie ziemniaki, melony i morele, a także szpinak i jarmuż.

W nowoczesnym rolnictwie używanie tych toksycznych substancji jest na porządku dziennym. Problem pestycydów nie ogranicza się jednak tylko do żywności – ponieważ są one szeroko stosowane, można je znaleźć wszędzie: w wodzie, w deszczu, w glebie, a nawet… we mgle.

Tylko 10 proc. Polaków odżywia się prawidłowo, aż 40 proc. w codziennej diecie pomija owoce i warzywa. Według najnowszych badań człowiek potrzebuje nie pięciu, ale aż siedmiu porcji owoców i warzyw dziennie. Jak włączyć je do jadłospisu, by odpowiednio zadbać o zdrowie i linię?

Wystarczy obniżyć ceny warzyw, owoców i produktów pełnozbożowych, by wpłynąć na wybory żywieniowe społeczeństwa. Potwierdziły to badania przeprowadzone przez amerykańską organizację non-profit RAND Corporation.

Wspólne rodzinne spożywanie posiłków – nawet tylko raz lub dwa razy w tygodniu – sprawia, że dzieci jedzą więcej owoców i warzyw oraz uczą się właściwych nawyków żywieniowych - informuje „Journal of Health Study Epidemiology & Community”.

Skubiący sałatę czy chrupiący marchewkę mężczyzna niekoniecznie kojarzy się z siłą i męskością, a jeszcze mniej z wulkanem seksu. Prawdziwy facet powinien jeść mięso. To siła stereotypów. Tymczasem okazuje się, że miłośnicy tofu i innych produktów roślinnych mogą być znacznie lepszymi kochankami niż namiętni pożeracze schabowych.

Zwykle staramy się przestrzegać w sposób mniej lub bardziej restrykcyjny zdrowej diety. Takie działanie jest czysto zdroworozsądkowe, a wybieranie produktów pełnych niezbędnych dla właściwego funkcjonowania organizmu witamin i minerałów wcale nie jest łatwe. Wyśmienite frytki, słodkie ciasteczka czy kuszące swoim wyglądem słodycze sprawiają, że nie jesteśmy w stanie odmówić sobie drobnych przyjemności. Istnieje jednak pewien sposób na to, by ten moment słabości nie był szkodliwy dla naszego zdrowia. Wystarczy, że batoniki i ciastka zastąpimy owocami. Wydawać by się mogło jednak, że jest to niewykonalne zimą, jednak gdy uświadomimy sobie, że ratunkiem są tu dla nas różnego rodzaju przetwory, od razu zabierzemy się do ich przygotowywania. Pomoże ci w tym poniższy artykuł. Znajdziesz w nim nie tylko informacje na temat przetworów na zimę, lecz także poznasz przepis na wyśmienite brzoskwinie w syropie.

Proste ozdobienie jabłka naklejką ze znajomą postacią z kreskówki, np. Elmo - sprawia, że dzieci sięgną po nie o wiele chętniej, niż po "zwykły" owoc - czytamy na stronie Cornell University (CU).

Od lat słyszysz, że owoce i warzywa są dobre dla zdrowia. Nie przekonuje cię to i nadal zamiast jabłka wolisz zjeść czekoladę? Okazuje się, że spożywanie większej ilości owoców i warzyw powoduje, iż stajemy się bardziej atrakcyjni!

Przestrzegasz zasad zdrowej diety? Pilnujesz tego, by twoje śniadanie dawało ci energię do końca dnia, a jednak było lekkostrawne? Na obiad, zamiast makaronu, jesz kurczaka ze szpinakiem, a po kolację sięgasz na kilka godzin przed snem? Bardzo dobrze! Gratulujemy silnej woli i wytrwałości! Pamiętaj jednak o tym, że liczą się również przekąski…

Spada spożycie warzyw i owoców w naszym kraju, średnio jemy ich ok. 280 gramów dziennie. Zjadamy mniej niż 10 lat temu jabłek, kapusty i cebuli, buraków i marchwi, ale więcej owoców cytrusowych i bananów.

Wielkimi krokami zbliża się lato, coraz więcej upalnych dni, dlatego chętniej przebywamy i przygotowujemy posiłki na powietrzu. Od lat popularne jest grillowanie. Pieczone na grillu mięsa i kiełbasy smakują inaczej niż te usmażone w domu. Są jednak niezdrowe, gdyż podczas grillowania wytwarzają się szkodliwe substancje.

Ten szlachetny i pachnący owoc dla wielu z nas jest całkowitym zaprzeczeniem poczciwego ziemniaka! Łączy się raczej z egzotycznym luksusem, przywodzi na myśl wyrafinowane drinki, południowe morza i krainy rozświetlone tropikalnym słońcem.

Półki sklepowe uginają się od rozmaitych, egzotycznych owoców. Coraz chętniej i częściej po nie sięgamy i zapominamy o rosnących w naszym kraju owocach, które niegdyś były powszechnie przerabiane na rozmaite przetwory. Morwa, dereń, rokitnik, czarny bez oraz jarzębina są świetnym, naturalnym źródłem cennych, niezbędnych dla naszego zdrowia witamin i minerałów.

O mało się kiedyś nie pobiłem z bratem, który twierdził, że ananasy rosną na drzewach. Co prawda nie miałem wówczas pojęcia gdzie, kiedy i jak ananasy dojrzewają, jednak pewien byłem jednego: z drzewem te egzotyczne owoce mają naprawdę mało wspólnego.