gotowanie(strona 3/8)

Zwykle wykorzystujemy je do tego, by naszego prania nie porwał ze sznurka porywisty wiatr. Klamerki mają jednak znacznie więcej zastosowań. Na jedno powinniśmy zwrócić szczególnie uwagę. W ten oto sposób wypadek przy gotowaniu będzie nam niestraszny i przygotowanie obiadu czy każdego innego posiłku przebiegnie zgodnie z planem.

Nie smażone, nie pieczone, a ugotowane na parze! Każdy z nas potrzebuje czasem zdrowszego jedzenia bez tłuszczu, które - jak się okazuje - nie wymaga użycia specjalnego sprzętu. Wystarczy, że mamy w szafce folię aluminiową. To ona pomoże stworzyć domowy sposób gotowania na parze.

Kotlety mielone należy zaliczyć do wyjątkowych przysmaków kuchni polskiej. Tuż obok tradycyjnych schabowych są chyba najczęściej i najchętniej zjadanym daniem w niedzielne popołudnie. Co zrobić, by wyszły miękkie i soczyste? Gdy zastosujesz ten trik, mielone smakować będą jak u twojej babci.

Oliwia Bieniuk z początkiem października rozpoczęła studia aktorskie. By zyskać wykształcenie wyższe, przeprowadziła się z rodzinnej Gdyni do Warszawy. Tym samym rozpoczęła prawdziwe, dorosłe życie, w którym jednak planuje wspierać ją ciocia – Agnieszka Kubera. Siostra Anny Przybylskiej zdradziła, w czym Oliwia Beniuk będzie potrzebowała jej pomocy.

Sezon jesienny w pełni, a co za tym idzie, czas na najlepsze polskie jabłka. Jeśli wszystkich zapasów od razu nie schrupiemy, nie zamienimy w przetwory lub nie zapieczemy pod kruszonką, warto zadbać o ich odpowiednie przechowanie. Dzięki temu będziemy mogli cieszyć się soczystymi owocami długie tygodnie. Jak zrobić to dobrze?

Mieszasz potrawy drewnianą łyżką? Należysz do wielu osób, które widzą jej zalety. Ten przyrząd kuchenny jest przede wszystkim odporny na wysokie temperatury oraz nie rysuje delikatnych powierzchni patelni i garnków. Jednak czy to rozwiązanie jest higieniczne, a co za tym idzie, bezpieczne dla naszego zdrowia? Spieszymy z odpowiedzią.

Dla jednych gotowanie to przyjemność, dla innych przykry obowiązek. Niezależnie od tego, jak podchodzimy do kwestii przyrządzania posiłków, nie ominiemy etapu, w którym należy doprowadzić kuchnię do porządku. O ile wyczyszczenie płyty grzewczej czy zmycie naczyń nie przysparza zazwyczaj problemów, to odświeżenie okapu jest nieco bardziej skomplikowanym zadaniem. Okazuje się, że jest na to skuteczna metoda.

Większość osób znajdując w lodówce przeterminowaną żywność bez zastanowienia wyrzuca ją do kosza. Jesteśmy przekonani, że po zjedzeniu takich produktów możemy poważnie się pochorować. Takiego problemu nie doświadczył 44-letni Gavin Wren, który określany jest mianem "mężczyzny z tytanowym brzuchem". W sieci pokazuje, jak zjada żywność, której termin przydatności do spożycia już upłynął.

Rosjanka i Ukrainka poprzez gotowanie zbierają pieniądze dla ukraińskich rodzin poszkodowanych przez wojnę i pokazują jedność w trudnym czasie. – Projekt #CookForUkraine to symbol hojności i dobra na świecie. To coś, co łączy nas wszystkich w najtrudniejszych czasach – mówi Alissa Timoshkina, współtwórczyni akcji.

Z każdym rokiem wzrasta popularność używania piekarników parowych w naszych domach. Przez długi czas wykorzystywane były one głównie w restauracjach, gdzie szefowie kuchni niezwykle cenili delikatność potraw przygotowanych z użyciem pary. Dziś urządzenie to zyskuje uznanie wśród wszystkich tych, którzy pragną gotować zdrowo, szybko i ekologicznie.

Ewa Wachowicz opublikowała post na swoim profilu na Instagramie i zapytała fanów, co planują na sylwestra. Uchyliła rąbka tajemnicy odnośnie swojego pomysłu na spędzenie tego wyjątkowego dnia w roku.

Schabowy, bigos, pierogi, zawiesiste zupy i gęste sosy – tak jeszcze do niedawna wyglądało menu w większości polskich domów. Zmiany społeczne, ekonomiczne i kulturowe sprawiały, że nasza świadomość na temat zdrowego żywienia znacząco wzrosła. Czym dziś charakteryzuje się polska kuchnia i jak zmieniły się nawyki żywieniowe Polaków na przestrzeni lat?

Gryczana, jęczmienna, manna, jaglana, pęczak – różnorodność gatunków kasz daje nam nieograniczone pole do kulinarnych eksperymentów. Każda z nich różni się nie tylko wyglądem i smakiem, ale także wartościami odżywczymi. Bez względu na to, który rodzaj kaszy wybierzesz, masz pewność, że sięgasz po solidną dawkę zdrowia i cennych składników odżywczych. Poznaj najpopularniejsze gatunki kasz i zobacz, jakie dania możesz wyczarować z ich udziałem.

Technologia śmiało wkracza we wszystkie dziedziny życia! Trudno się zatem dziwić temu, że zawitała także do naszych… kuchni! Od kilku lat są dostępne na rynku, od niedawna coraz częściej, śmielej i głośniej polecane. Urządzenia wielofunkcyjne, bo to o nich mowa, rewolucjonizują ostatnimi czasy polskie kuchnie! Czym są? W czym mogą nam pomóc… i czy naprawdę warto w nie zainwestować?

Zadaniem sprzętów kuchennych jest przede wszystkim ułatwienie nam życia. Teraz, gdy wiele osób pracuje z domu i nie ma możliwości korzystania z kuchennej kafeterii, warto postawić na drobne sprzęty i akcesoria. Dzięki nim stworzymy kulinarne arcydzieła.

Krzysztof Ibisz podzielił się ze swoimi fanami na Instagramie zaskakującym nagraniem. Widzimy na nim, w jak bliskich stosunkach jest ze swoją byłą żoną, Anną. Para wspólnie żartuje, podczas gdy pani domu przygotowuje prawdziwą ucztę.

Olej z orzechów laskowych jest bardzo bogaty w wiele witamin oraz cenne kwasy tłuszczowe. W związku z tym ten olej sprawdzi się jako składnik odżywczych kosmetyków do pielęgnacji. Bardzo często jest polecany osobom z cerą wrażliwą, tłustą oraz naczynkową. Olej z orzechów laskowych zadba o zachowanie pięknego i zdrowego wyglądu twarzy i włosów.

Olej lniany najczęściej pojawia się w kuchni, gdzie fantastycznie sprawdza się jako dodatek do różnych smacznych potraw. Jego wszechstronne zastosowanie sprawia, że coraz popularniejszy staje się także jako nietypowy kosmetyk do pielęgnacji skóry i włosów. Jak najlepiej wykorzystać właściwości oleju lnianego?

Michel Moran, ceniony restaurator i juror w programie "MasterChef", pochwalił się na swoim profilu na Instagramie zdjęciami pięknego tarasu. Dominuje zieleń i szarość, a uroku wystrojowi dodają przepiękne ogrodowe meble.

Topinambur, inaczej zwany słonecznikiem bulwiastym, to bardzo pożyteczna roślina, polecana przy wielu schorzeniach i dolegliwościach. Jego smak jest słodki, lekko orzechowy. Ma zastosowanie między innymi w przypadku chęci zgubienia zbędnych kilogramów. O jego właściwościach i wynikających z nich korzyści, w artykule poniżej.