Wino wpływa pozytywnie nie tylko na nasz układ krwionośmy, ale sprawia, że łatwiej zasypiamy, chudniemy i zapobiegamy alergiom.
Lato to sezon świeżych owoców i warzyw. To bardzo dobra okazja, aby zamiast rosołu czy schabowego, podać na obiad chłodnik lub zupę owocową.
W skwarne letnie popołudnia mało kto ma ochotę na gotowanie. Rozgrzany piekarnik czy parujące garnki podnoszą, i tak już panującą w kuchni, wysoką temperaturę. Świadomość, że po powrocie z pracy, zziajana i wyczerpana masz jeszcze smażyć kotlety, jest nie do zniesienia. Ponadto, upał często sprawia, że tradycyjna polska kuchnia nawet jej najzagorzalszym wielbicielom wydaje się za ciężka.
Na zachodzie Europy w ostatnich latach rynek podbijają wyłącznie niegazowane wody mineralne. Maleje też szybko spożycie różnych lemoniad z bąbelkami. Rośnie z kolei spożycie różnych soków, zwłaszcza soków naturalnych z upraw biologicznych. Czym spowodowana jest ta moda?
Na Dalekim Wschodzie uważa się , iż potrawy kwaśne wywołują u człowieka wesołość, a słodkie przywracają utraconą energię. Wewnętrzny spokój i harmonia z otaczającym światem jest, zdaniem chińskich mędrców, rezultatem przede wszystkim prawidłowych nawyków żywieniowych.
Kuchnia meksykańska - jedna z
najpopularniejszych na świecie, a przy tym i o bardzo wyrazistych
smakach - okazuje się też być jedną z najstarszych. Potwierdzają
to badania opisane w najnowszym "Proceedings of the National
Academy of Sciences".
Serdecznie dziękujemy za wszystkie nadesłane zgłoszenia. Prezentujemy listę zwycięzców, którzy otrzymają książki o tematyce kulinarnej " Kuchnia Leonarda Da Vinci" Dave'a DeVitta. Gratulujemy!
Jak wyglądają zakupy Karola Okrasy? Czy w domu przyrządza równie wymyślne potrawy, jak w swoim programie telewizyjnym? Jaką kuchnię szczególnie ceni? O czym marzy i czego chciałby jeszcze w życiu dokonać?
Młodzi Europejczycy piją alkohol niezbyt często, jednak w dużych ilościach, podczas gdy osoby powyżej 55. roku życia spożywają go nawet codziennie, lecz w sposób bardziej umiarkowany - wynika z sondażu przeprowadzonego przez TNS OBOP na zlecenie Komisji Europejskiej.
Biznes gastronomiczny się kręci. Jakie kwoty wydajemy na weekendowe obiady i wieczory w nocnych klubach? Czy weekend na mieście spędzamy z partnerem, przyjaciółmi czy z rodziną? Zobacz, jak odpowiadali internauci.
7 lipca 2007 roku w Lizbonie ogłoszono listę nowych siedmiu cudów świata, wybranych spośród 21 propozycji. Zobacz je wszystkie w naszej galerii.
Przyjęcie organizowane przez kobietę - czy to prawda, że nie może obyć się bez ponczu, ciasta i najnowszych nowinek z wielkiego świata?
34 zamki i pałace na zaledwie 100 km kwadratowych. Wokół nich przepiękne parki, przez które wiją się rzeki, w oddali majestatyczne góry. To wbrew pozorom nie alpejskie krajobrazy, ale Kotlina Jeleniogórska, nazywana w XIX wieku śląskim elizjum. Ruszaj zatem szlakiem rodu Hohenzollernów i romantyków z Goethem na czele.
Kiedy szukasz misia pandy Popłyń sobie na Alandy. Wierszyk jest absurdalny, gdyż Wyspy Alandzkie, należące do Finlandii są położone na Morzu Bałtyckim, ale wkrótce się tam wybieram (12.07) i nic innego nie chciało mi się zrymować. Ponieważ termin wyjazdu zbliża się milowymi krokami mam w głowie jedno: Alandy, Alandy i jeszcze raz Alandy!
Co trzeci Polak chętnie zająłby się domem i dziećmi, gdyby wyraziła na to zgodę jego partnerka - wynika z raportu "Mężczyzna polski" opracowanego przez Wyższą Szkołę Ekonomiczną w Białymstoku i cytowanego przez "Dziennik".
Podczas przetwarzania żywności dochodzi do dużej utraty składników odżywczych. Braki te można uzupełnić jedząc produkty wzbogacone witaminami. W wielu krajach ich oferta jest bardzo bogata. U nas obowiązek dodawania witamin do żywności obejmuje nieliczne produkty.
Butique hotels i tropical resorts to miejsca, w których odpoczywa cała światowa czołówka show-biznesu i rekiny finansjery. Nierzadko znajdują się "na końcu świata", ale zapewniają gościom wszelkie dobra, jakich nie dostamiemy często w największych metropoliach.
Współczesny savoir vivre ściśle określa zasady zachowania się przy stole. Wiedza na temat tego, w jaki sposób jeść, aby nie popełniać gaf, przydaje się przede wszystkim na oficjalnych przyjęciach i podczas spotkań towarzyskich w większym gronie.
Mięta jest jedną z najstarszych roślin leczniczych świata. Znana była w medycynie chińskiej, używana do balsamowania zwłok w Egipcie, wspomniana w mitologii greckiej i w Nowym Testamencie. W zamierzchłych czasach uważano, że pobudza mózg do myślenia i dlatego uczniowie rzymskich filozofów uwieńczyli nią skronie.
Podczas gdy Twoi koledzy z pracy co rusz przechwalają się, gdzie wybiorą się w tym roku na wakacje marzeń, Ty marzysz choćby o dniu wolnego. Jeśli w wakacje jesteś skazana na pracę, nie poddawaj się i spróbuj sprawić, by mimo wszystko nie zmarnować tego lata.
Przetwory te robimy zazwyczaj w czerwcu, ale w tym roku już przy końcu maja zakwitła róża stulistna, o płatkach słodkich i pachnących. Kwitnie obficie przez kilka tygodni i wtedy jest czas na gromadzenie aromatycznych przetworów. Zasmażane płatki róż? Dlaczego nie.
Czy twoja kobieta narzeka, że nie potrafisz zrobić sobie kanapki, a co dopiero przygotować romantyczną kolację dla dwojga? Udowodnij jej, że się myli.
Kofeina - podnosi ciśnienie – alarmują jedni naukowcy. Zwiększa sprawność umysłową – podkreślają inni.
Jak to w końcu z nią jest?