Pizza na spodzie z kiszonej kapusty

Pizza na spodzie z kapusty kiszonej to niebanalny sposób na wykorzystanie kiszonej kapusty, która została po niedzielnym obiedzie. To również rewelacyjny patent na przepyszny i zdrowy spód do włoskiego przysmaku - w końcu ile można jeść pizzę na ciężkim, mączystym, drożdżowym spodzie zmieniając co najwyżej dodatki. Aby pizza nie rozpadała się podczas przekładania jej kawałków na talerz i jedzenia, najlepiej podawać ją na zimno, gdy składniki połączą się i będą trzymać formę. Ewentualnie, gdy pizza już ostygnie, ponownie można ją krótko podgrzać.

Pizza na spodzie z kiszonej kapusty
Źródło zdjęć: © www.justmydelicious.com
4

Pizza na spodzie z kapusty kiszonej to niebanalny sposób na wykorzystanie kiszonej kapusty, która została po niedzielnym obiedzie. To również rewelacyjny patent na przepyszny i zdrowy spód do włoskiego przysmaku - w końcu ile można jeść pizzę na ciężkim, mączystym, drożdżowym spodzie zmieniając co najwyżej dodatki. Aby pizza nie rozpadała się podczas przekładania jej kawałków na talerz i jedzenia, najlepiej podawać ją na zimno, gdy składniki połączą się i będą trzymać formę. Ewentualnie, gdy pizza już ostygnie, ponownie można ją krótko podgrzać.

Składniki na spód (ok. 2-6 porcji): 500g kapusty kiszonej, 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej, 1 jajko, sól do smaku, pieprz do smaku.
Wszystkie składniki zblenduj ze sobą na jednolitą masę. Rozłóż ją równomiernie na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piecz w 180C przez ok 15-20 minut do czasu, aż spód lekko stwardnieje.

Składniki na wierzch pizzy: 4 łyżki sosu do pizzy, 1 cebula, ćwiartki kilku ugotowanych ziemniaków, 1 laska kiełbasy, 1/2 szklanki kukurydzy, 1/2-1 papryczka chilli.
Na podpieczonym spodzie rozsmaruj sos, następnie rozłóż na nim pozostałe składniki i piecz całość w 180 stopni C przez kolejne 20 minut.

Sugestie autorki przepisu: Na wierzch możesz użyć dowolnych dodatków, jakie akurat masz pod ręką. Również do spodu możesz dodać natkę, zioła lub inne ulubione przyprawy. Mi do kiszonej kapusty najbardziej pasuje kombinacja smaków "wiejskich" typu kiełbacha, boczek, cebula, kozi ser itp. Takie zestawienia polecam ci więc szczególnie :) Pizza pysznie smakuje podana z oliwą, ale możesz też podać ją z ketchupem z pomidorów, ketchupem z papryki lub sosem czosnkowym. Do wersji light wybierz chudą kiełbasę z dużą zawartością mięsa.

Obraz
© (fot. www.justmydelicious.com)

* * www.justmydelicious.com * Paulina Krajewska*

Źródło artykułu: WP Kobieta
4

Wybrane dla Ciebie

Lepsze niż wietrzenie. Po 30 minutach poduszka będzie jak nowa
Lepsze niż wietrzenie. Po 30 minutach poduszka będzie jak nowa
Zamiast wylewać, podlej paprykę. Nie nadążysz ze zbiorami
Zamiast wylewać, podlej paprykę. Nie nadążysz ze zbiorami
Rozeszły się po całej Polsce. Ich pojawienie się zwiastuje kłopoty
Rozeszły się po całej Polsce. Ich pojawienie się zwiastuje kłopoty
70-latka wytatuowała sobie logo PiS. Tak komentują to politycy
70-latka wytatuowała sobie logo PiS. Tak komentują to politycy
Zastosuj metodę 3-6-5. Od razu poczujesz się lepiej
Zastosuj metodę 3-6-5. Od razu poczujesz się lepiej
Ma największe stopy na świecie. Trafiła do Księgi Rekordów Guinnessa
Ma największe stopy na świecie. Trafiła do Księgi Rekordów Guinnessa
Najczęstsze fantazje seksualne. Ekspert mówi, kiedy ich nie realizować
Najczęstsze fantazje seksualne. Ekspert mówi, kiedy ich nie realizować
Przygarnęła psa ze schroniska. "Oto co się stało"
Przygarnęła psa ze schroniska. "Oto co się stało"
Nawrocka dwa razy w tej samej sukience. Ekspertka podsumowała krótko
Nawrocka dwa razy w tej samej sukience. Ekspertka podsumowała krótko
Wycinanie drzew na posesji. Nowe przepisy od lipca 2025
Wycinanie drzew na posesji. Nowe przepisy od lipca 2025
Wrzuć dwa plasterki do jajek. Skorupka zejdzie bez problemu
Wrzuć dwa plasterki do jajek. Skorupka zejdzie bez problemu
Przyłożył wiaderko do gniazda os. W kilka minut pozbył się problemu
Przyłożył wiaderko do gniazda os. W kilka minut pozbył się problemu